• Урок 1. 00:00:40
    1 Как сделать эмульсию из фарша
  • Урок 2. 00:00:27
    2 Как промывать череву
  • Урок 3. 00:00:17
    3 Как надевать череву ну конус
  • Урок 4. 00:00:49
    4 Как набить фарш в оболочку через мясорубку или колбасный шприц
  • Урок 5. 00:00:17
    5 Как крутить колбаски
  • Урок 6. 00:00:16
    6 Как формировать пивчики
  • Урок 7. 00:00:48
    7 Как коптить окорочка
  • Урок 8. 00:00:27
    8 Как замешивать куриную ветчину
  • Урок 9. 00:00:21
    9 Докторская и сервелат Как надеть оболочку и набить её фаршем