Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 45

Изображение курса Полный курс по мороженому и сорбетам

Мария Селянина

Pastry Campus

9 авг. 2023 г., 17:57

Полный курс по мороженому и сорбетам

Видеокурсы теоретического обучения по изготовлению мороженого и сорбетаАнализ составляющих мороженогоТеория и практика процессов создания мороженогоЛекции о выборе устройств для изготовления мороженогоТри основные смеси для мороженого в форме видеоуроковСборник рецептов с более чем 20 вариантами мороженого и сорбетаВафельные стаканчики для мороженогоМороженый сэндвич с мятой и шоколадомСорбет в стаканчике "Татен"Десерт из мороженого "Ар

Екатерина Алексеенко

9 авг. 2023 г., 15:15

Кухни и блюда

Гратен

7 рецептов гратена + видео. Это блюдо включает в себя простые ингредиенты и обладает восхитительным вкусом с хрустящей золотистой корочкой. Вы можете использовать различные ингредиенты для его создания. Важно лишь освоить базовые принципы его создания. Готовить гратен легко и его вкус поражает каждого. Это блюдо подойдет для тех, кто ищет простоту в приготовлении, не забывая о богатом вкусе. Даже начинающий кулинар сможет легко справиться с этим

Изображение курса Десерты без вреда для фигуры

Елена Машкина

9 авг. 2023 г., 15:02

Десерты Правильное питание

Десерты без вреда для фигуры

Как приготовить сладкие десерты без использования сахараОсобый метод, позволяющий наслаждаться сладостями без лишнего веса1. Торт из миндаля с малиной и ароматом ванили2. Вишнёвый шоколадный торт3. Торт с разнообразными ягодами

Souldesserts

4 авг. 2023 г., 22:04

Десерты

Мой друг моти

На нашем мастер-классе мы поделимся секретами приготовленияДевяти популярных начинок, созданных на основе наших модных конфет:Вишня с макомАрахис с карамельюТом Ям и гранат (известный как вкус Таиланда)СемифредоКарамель и грушаАперольЛайм с корицейТройной шоколадБанан со клубникойИ о пяти видах теста:Традиционное на водной основеСливочноеФруктовоеТесто с мороженымШоколадное

Ольга Богатова

2 авг. 2023 г., 12:30

Десерты

НеМакаронс

Мы предпочитаем не использовать термин «макароны», когда говорим о нашем десерте. Название обычно вызывает множество стереотипов о высокой сложности, дороговизне и том, что приготовить его смогут только профессиональные кондитеры или колдуны. Давайте откажемся от этих неверных и усложняющих процесс клише. В нашем рецепте вы обнаружите, что для создания десерта не требуются специальные умения, современные духовки или эксклюзивные и дорогие ингреди

SENSEAT

Анатолий Рязанцев

1 авг. 2023 г., 17:14

Правильное питание

Курс о правильном питании SensEat Green

Здоровое и сбалансированное питание является ключом к нашему здоровью и благополучию.В конечном счете, мы становимся тем, что мы едим.Игнорирование диеты может привести к серьезным проблемам:Избыточный весПроблемы со здоровьемХронический дискомфорт желудочно-кишечного трактаНарушения сна и дефицит энергииРаздражительность и негативное настроениеПлохое состояние кожи, волос и ногтей

-1

Изображение курса Иван-чай не только в чай

Валерий Коршунов (Ё-Маззай)

1 авг. 2023 г., 16:03

Напитки

Иван-чай не только в чай

Вы уже пробовали Иван-чай? Если нет, настоятельно рекомендуем! Он удивительно вкусный.На нашем вебинаре мы поделимся общей информацией о Иван-чае и научим вас готовить напитки и блюда на его основе.Программа вебинара включает рецепты:Домашнего квасаХрустящих чипсовОвощного паштетаПаштета на основе творогаРжаного хлебаАроматного чаяКонфет «Кипреоты»Иван-чай является ключевым ингредиентом в каждом из напитков и блюд.

Pre-cooking

Ольга Шенкерман ПРАкукинг

31 июл. 2023 г., 16:04

Правильное питание

Практика Овощи

Современный мир ставит перед нами множество вопросов о том, что же на самом деле считается здоровым питанием. Вреден ли глютен? Стоит ли избегать молочные продукты? А как насчет яиц и холестерина? На все эти вопросы мнения экспертов могут различаться, но в одном они едины: важность употребления большого количества овощей. Это знание приходит к нам с детства, словно неоспоримая аксиома. Но если это так очевидно, почему мы все еще не включаем доста

Изображение курса Слоеные трубочки с белковым кремом

Мария Селянина

Pastry Campus

31 июл. 2023 г., 15:49

Десерты

Слоеные трубочки с белковым кремом

Только две простые кондитерские методики – и вот мы уже в детстве, благодаря машине времени из блюда! Ваши любимые, но почти забытые нежно-хрустящие слоеные трубочки с белковым кремом снова в моде! Даже новички в приготовлении слоеного теста с легкостью справятся с рецептом, используя готовое тесто из магазина. А если вы уже давно учитесь у нас, то наверняка знаете, как сделать наше «секретное» инвертированное слоеное тесто, которое поднимает тру

Изображение курса Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

Мария Шелушенко

Welldone

27 июл. 2023 г., 12:21

Кухни и блюда

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

Часто мы придерживаемся привычного выбора продуктов, готовим те же самые блюда и посещаем знакомые заведения, выбирая известные нам блюда. Это удобно, но такой подход лишает нас возможности открыть что-то новое и обогатить собственный опыт.Но есть другой путьКаждый день может стать необычным благодаря разнообразию в питании. Готовка может превратиться в удовольствие, а ужин — в настоящее времяпровождение с исследованием новых вкусов и кулинарными

Кулинария: Список курсов