Вячеслав Зацепилов

1 июл. 2023 г., 16:23

Напитки

Как в кофейне

Научитесь готовить 20 видов напитков: Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие... Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе. Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки. Лайфкахи от автора курса: Как обойтись без специального оборудования там, где без него не обой

1 ч 28 мин

Русский

Посмотреть

+1

Екатерина Алексеенко

28 июн. 2023 г., 20:04

Выпечка

Курс по круассанам

Вас ждет обучающее видео продолжительностью около 6 часов, где вы освоите приготовление трех видов круассанов, включая многоцветные, а также узнаете рецепты мини-круассанов и пудинга на их основе.Курс разъяснит процесс создания знаменитых круассанов из базовых продуктов, таких как мука, вода, дрожжи и масло. Вы получите доступ к детализированным видеоинструкциям и советам по выбору качественных ингредиентов. Научитесь выпекать традиционные круасс

4 ч 50 мин

Русский

Посмотреть

Ленивый кулинар

22 июн. 2023 г., 18:47

Кухни и блюда

Десять недельных меню

Представьте, как легко и приятно это будет! На протяжении 10 недель вам не придется голову ломать над тем, что приготовить. Кроме того, в качестве бонуса вы получите наш уникальный набор рецептов "Безвыпечные десерты".

Русский

Посмотреть

Карим Буржи

21 июн. 2023 г., 21:14

Десерты

12 десертов от Карима Буржи

Содержание курса:1. ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный рулет с клубничным пуншем, фисташковая начинка, клубничное желе, взбитый ганаш, крем на основе клубничного шоколада Inspiration, нейтральное зеркальное покрытие, обжаренные фисташки)2. CARAMEL 100% (карамельный бисквит, хрустящий слой, соленая карамель, крем на основе молочного шоколада, карамельное зеркальное покрытие, молочно-шоколадный велюр)3. CHOUQUETTE CHOCOLAT (заварные пирожные, шоко

4 ч 6 мин

Русский

Посмотреть

Мария Золина

21 июн. 2023 г., 18:53

Кухни и блюда

Основы французской кулинарии

Мы верим, что следование чужим методам может привести к зависимости от них.В школе SensEat мы предлагаем другую концепцию. На нашем курсе вы освоите основы кулинарного искусства.Овладев знаниями правил и техник, вы получите свободу в приготовлении блюд, используя ингредиенты, которые найдете у себя в холодильнике.

2 ч 56 мин

Русский

Посмотреть

Яна Фомина

20 июн. 2023 г., 15:26

Кухни и блюда

14 курсов шеф-поваров

У нас представлены блюда итальянской, паназиатской и всеми любимой грузинской кулинарии! Вы легко найдете идеи для завтрака, обеда, ужина и даже для украшения праздничного стола.

65 ч 7 мин

Русский

Посмотреть

Ольга Богатова

19 июн. 2023 г., 16:08

Кухни и блюда

Книга рецептов «Новогодняя подборка»

Доступно 4 горячих блюда, 3 вида салатов, 8 закусок и непременно десертАссортимент включает говядину, утку, курицу, индейку, гуся, форель, дорадо, сибас и креветки, представленные в лучших рецептах этой коллекции.Рецепты на Новый годПраздничные блюдаЗаписи с фото и видеоматериалами

Русский

Посмотреть

Александра Филатенко

19 июн. 2023 г., 15:00

Десерты

Мотимейкер

Шоколад с карамелью: Моты будут вам по душе не только если вы обожаете шоколад, благодаря их мягкой укутывающей текстуре. Экзотик: Начинка из кокоса с добавлением манго и маракуйи превращает этот вкус в настоящее путешествие в тропические страны, куда не хочется возвращаться обратно. Черная смородина: Интенсивный и сочный вкус для тех, кто предпочитает ярко выраженную кислотность в десертах и тоскует по детским воспоминаниям о времени, проведенн

2 ч 56 мин

Русский

Посмотреть

kasadelika

13 июн. 2023 г., 19:56

Торты

Декор детских тортов 2.0. Тариф Универсальный

Торты для детей — это настоящий хит в мире кондитерских изделий! Пройдя этот курс, ты сможешь начать принимать заказы на оригинальные детские торты с высокой стоимостью и начать зарабатывать! Этот курс разработан специально для новичков и структурирован таким образом, что ты последовательно освоишь различные техники и виды декора, проходя обучение от простого к более сложным задачам. Курс подарит тебе вдохновение, поможет достичь нового профессио

16 ч 9 мин

Русский

Посмотреть

Диана Ирова

8 июн. 2023 г., 15:49

Выпечка Десерты Правильное питание

ПП Выпечка и десерты

И вот это случилось - теперь наш сборник рецептов диетических выпечек и десертов полностью готов! С его помощью вы сможете наслаждаться сладостями, не беспокоясь о лишнем весе, совести или вреде для здоровья. Эта книга идеально подойдет всем, кто мечтает о сладком без компромиссов!))

0 ч 24 мин

Русский

Посмотреть