Мария Манахова — Выпечка
Мария Манахова, Выпечка Туториалы, Курсы. Основатель кулинарнойи лаборатории в Москве. Кондитер Технолог пищевых производств. Повар Кондитер 6 разряда. Не единожды была приглашена в качестве судьи на всевозможные кондитерские конкурсы.
00Популярное в мария манахова
Пирог Зимний с ягодой и йогуртом
Пирог тонкий Спелая груша
Пита
Паштет бутербродный с куриными субпродуктами, томленными в красном вине
Паштет из куриного филе с копченым сыром
Паштет бутербродный из свиной рульки с каперсами
Паштет из печени с яблочным джемом
Риет из копченой скумбрии с крем-сыром, яйцом и паприкой
Выпечка, Курсы от Мария Манахова
Мария МанаховаВыпечка
Пита
Пита без дрожжей — это простой и быстрый способ приготовить тонкий, мягкий и эластичный хлеб, который идеально подходит для шаурмы, закусок и подач к основным блюдам. В этом видео-уроке подробно разбираются все этапы: от замешивания теста до правильной раскатки и выпечки.Что вы узнаете на урокеДанный урок раскрывает ключевые секреты приготовления идеальной питы, которая всегда получается мягкой и не слипается. Как замесить эластичное тесто
Мария МанаховаВыпечка
Австралийская лепешка
Австралийская лепешка — это ароматная, хрустящая и невероятно сытная выпечка с мясной и сырной начинкой. В этом видео‑уроке вы узнаете все секреты приготовления, чтобы лепешка всегда получалась воздушной внутри и румяной снаружи.Что вас ждёт в видео‑урокеУрок подробно показывает каждый этап приготовления: от замеса дрожжевого теста до правильной обжарки в хрустящей обвалке.Выбор и подготовка ингредиентовПриготовление нежного дрожжевого тестаФорми
Мария МанаховаВыпечкаДесерты
Пирог тонкий Спелая груша
Пирог «Тонкий Спелая груша» — это элегантная выпечка с мягкой структурой теста, хрустящим маком и нежной ароматной грушевой начинкой. Десерт выглядит изысканно и подходит как для домашнего чаепития, так и для праздничной сервировки.Особенности пирогаРецепт сочетает простоту приготовления и эффектный результат. Благодаря тонкому слою песочного теста и удачному вкусовому балансу десерт получается лёгким, нежным и гармоничным.Ключевые характери
Мария МанаховаВыпечка
Быстрые бездрожжевые Хачапури
Быстрые бездрожжевые хачапури — идеальный вариант, когда хочется приготовить что‑то вкусное и сытное без лишних хлопот. Нежная структура, насыщенный сырный вкус и быстрый способ приготовления делают этот рецепт отличным выбором для повседневной кухни.Особенности приготовления бездрожжевых хачапуриГлавная особенность блюда — отсутствие дрожжей и приготовление на сухой сковороде. Благодаря этому хачапури получаются тонкими, ароматными и мягкими,