Быстрые бездрожжевые Хачапури

Wondrium by The Great Courses Билл Брива

1 окт. 2024 г., 16:16

Кухни и блюда

Повседневный гурман. Переоткрывая утраченное искусство кулинарии

The Everyday Gourmet. Rediscovering the Lost Art of Cooking

Заново научитесь готовить полезные, вкусные и простые блюда. Это будет лучше для вашей фигуры, вашего кошелька и для мира. В этом практичном курсе, который ведут эксперты Кулинарного института Америки, вы освоите базовые кулинарные навыки, необходимые для создания впечатляющих и аппетитных блюд.

14 ч 10 мин

Английский

Посмотреть

+2

Мария Золина SENSEAT

7 нояб. 2024 г., 00:45

Кухни и блюда

Готовим идеальный борщ

Три авторских, отточенных рецепта и уникальные техники для приготовления идеального борща с бренд-шефом!

2 ч 45 мин

Русский

Посмотреть

+1

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

21 дек. 2023 г., 11:57

Кухни и блюда

Южно-корейское кимчи из пекинской капусты

Волшебство ферментированных блюд представлено одним из самых невероятно вкусных и широко известных во всем мире примеров!По моему мнению, это лучшая из всех разновидностей кимчи, чей восхитительный вкус дополняется неоценимой пользой живых бактерий. Это острое и затягивающее блюдо сочетает в себе ароматные и хрустящие ферментированные ингредиенты: пекинскую капусту, дайкон, морковь, зеленый и репчатый лук, чеснок, корейский перец кочукару, имбирь

0 ч 30 мин

Русский

Посмотреть

+1

Мария Шелушенко Welldone

27 июл. 2023 г., 12:21

Кухни и блюда

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

Часто мы придерживаемся привычного выбора продуктов, готовим те же самые блюда и посещаем знакомые заведения, выбирая известные нам блюда. Это удобно, но такой подход лишает нас возможности открыть что-то новое и обогатить собственный опыт.Но есть другой путьКаждый день может стать необычным благодаря разнообразию в питании. Готовка может превратиться в удовольствие, а ужин — в настоящее времяпровождение с исследованием новых вкусов и кулинарными

1 ч 54 мин

Русский

Посмотреть

Мария Манахова

20 дек. 2023 г., 07:30

Кухни и блюда

Закусочные профитроли

Эти маленькие профитроли с диаметром всего 4 см идеально подойдут для любого праздника. Они не только выглядят привлекательно, но и обладают отличным вкусом. Заварное тесто этих профитролей отличается нежной текстурой с легким солоноватым оттенком.Можно приступать к их использованию сразу после того, как они остынут, а также спустя день или даже два. Результат всегда будет превосходным.Профитроли хорошо переносят заморозку. Если начать их фарширо

0 ч 6 мин

Русский

Посмотреть