Елена Мотова
Врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор двух научно-популярных книг о питании, вышедших общим тиражом 72 тыс. экземпляров. Читает лекции для специалистов, сотрудничает с зарубежными коллегами и активно участвует в реформировании диетологии.
Закончила Тверскую государственную медицинскую академию, затем продолжила обучение там же в клинической ординатуре. Профессиональную подготовку по диетологии получила в Российском национальном исследовательском медицинском университете имени Н. И. Пирогова.
В качестве медицинского журналиста и эксперта сотрудничает с ведущими русскоязычными СМИ. Веду блог о доказательной медицине @dietologymotova (фейсбук, телеграм, инстаграм). В блоге можно найти рекомендации международных организаций здравоохранения, переводы актуальных клинических исследований, практические советы по питанию и рецепты.
Много читает, любит оперное искусство, коллекционирует кулинарные книги, профессионально готовит и с удовольствием ест.
0
0
Курсы Организация пространства от Елена Мотова
Елена Мотова
13 февр. 2024 г., 17:37
Порядок на кухне
Этот курс подойдёт тем, кто хочет навести идеальный порядок на кухне, сделать её максимально удобной и функциональной под собственные нужды. Он поможет создать комфортную атмосферу, научиться безопасному обращению с продуктами, понять, как оценивать качество воды и организовать кухонное пространство так, чтобы готовить было легко и приятно. Вы узнаете, как эффективно использовать технику, экономить время, силы и деньги, не теряя при этом качество