Напитки - Видео, Курсы, Туториалы - страница 2

Изображение курса Альтернативные методы заваривания

Russian Barista

Николай Стрельников

13 дек. 2025 г., 03:18

Напитки

Альтернативные методы заваривания

Освойте современные альтернативные методы заваривания и научитесь управлять вкусом кофе так же уверенно, как профессиональные бариста. Курс подходит тем, кто хочет раскрывать новые вкусовые профили и получать стабильный результат при любой заварке.О курсеВы проходите обучение под руководством Николая Стрельникова — AST‑тренера, Q‑грейдера и автора крупнейшего русскоязычного YouTube‑канала о кофе. В удобном онлайн‑формате вы изучаете работу с с

Russian Barista

Николай Стрельников

11 дек. 2025 г., 10:31

Напитки

Домашний бариста 2.0

«Домашний бариста 2.0» — практический курс, который поможет вам научиться варить кофе дома так же вкусно, как в любимой кофейне. Без профессионального оборудования, сложных техник и долгой теории — только ваши привычные способы приготовления и понятные шаги, которые дадут быстрый результат.Кому подойдёт курсКурс создан для тех, кто хочет готовить кофе вкусно, стабильно и осознанно — прямо на своей кухне. Тем, кто уже варит кофе дома и хочет

Изображение курса In vino veritas, или Доступно о вине

Magisteria

Владимир Косенко

3 дек. 2025 г., 01:09

Напитки

In vino veritas, или Доступно о вине

«In vino veritas» — вводный и одновременно насыщенный практикой курс о вине, который поможет быстро и уверенно разобраться в ключевых понятиях винной культуры, стилях, регионах и правилах дегустации.Что вас ждёт на курсеОпытный сомелье Владимир Косенко проведёт вас через фундаментальные основы виноделия. Вы узнаете, как формируются вкусы и ароматы, чем различаются сорта винограда, регионы и технологии производства. Особенно подробно рассматрив

Изображение курса Как разбираться в вине: от Франции до Чили

Level One

Николай Дедин

2 дек. 2025 г., 23:26

Напитки

Как разбираться в вине: от Франции до Чили

Хотите уверенно выбирать вино и понимать, чем отличается совиньон блан из Новой Зеландии от французского, а пино нуар из США — от итальянского? Этот курс создан для тех, кто хочет разбираться в винах легко, без заучивания и скучных терминов. Вы откроете для себя особенности регионов мира и научитесь уверенно ориентироваться в винных стилях.Почему важно разбираться в винных регионахОдин и тот же сорт может звучать по‑разному в зависимости от ст

TutorPlace

Семен Шарипов

19 нояб. 2025 г., 21:16

Напитки

Сам себе бариста

Сам себе бариста — идеальный курс для тех, кто хочет научиться готовить кофе не хуже профессионалов. Освойте лучшие методы заваривания, узнайте тонкости работы с зерном и создавайте напитки, которые радуют вкусом и ароматом каждый день.Что вы узнаете на курсеКурс охватывает ключевые аспекты кофейного мастерства — от выбора зерна до идеальной подачи. Вы научитесь понимать, как разные параметры влияют на вкус напитка, и сможете уверенно повторят

-1

TutorPlace

Анастасия Дорохова

7 нояб. 2025 г., 19:36

Напитки

Начинающий сомелье

Начинающий сомелье — это идеальный старт для тех, кто хочет научиться разбираться в винах, понимать их характер и уверенно выбирать напитки для любого случая. На курсе вы освоите базовые навыки дегустации, познакомитесь с популярными сортами винограда и откроете для себя секреты правильного винно-гастрономического сочетания.Чему вы научитесьКурс поможет сформировать уверенную базу знаний и навыков, которые пригодятся как для личного развития,

Изображение курса Барное дело для начинающих

TutorPlace

Сергей Сазонов

6 нояб. 2025 г., 19:06

Напитки

Барное дело для начинающих

Барное дело для начинающих — это практический курс, который поможет вам с нуля освоить профессию бармена. Вы научитесь уверенно работать с инвентарём, создавать фирменные и классические коктейли, понимать вкусы гостей и чувствовать себя комфортно за барной стойкой.Чему вы научитесь на курсеКурс помогает получить базовые и продвинутые навыки, необходимые для работы в баре или для создания авторских напитков дома.Основы барного ремесла Назн

Изображение курса Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье

Дэвид Натт

28 авг. 2025 г., 14:37

Напитки

Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье

Почему алкоголь так глубоко укоренился в нашей культуре и действительно ли существует «безопасная доза»? В этом курсе, основанном на книге Дэвида Натта, вы получите ясные, научно подтвержденные ответы на самые частые вопросы об алкоголе и его влиянии на организм, психику и качество жизни.Что вы узнаетеМатериал основан на современных исследованиях нейробиологии, психиатрии и аддиктологии и помогает трезво оценить личную стратегию употребления а

Изображение курса Линнетт и Райан обучают миксологии

MasterClass

Линнетт Марреро

Райан Четиявардана

29 мая 2025 г., 22:38

Напитки

Линнетт и Райан обучают миксологии

Lynnette and Ryan Teach Mixology

Погрузитесь в мир крафтовых коктейлей вместе с двумя легендами индустрии — Линнетт Марреро и Райаном Четиявардана. В этом курсе вы узнаете, как мыслят профессиональные миксологи, научитесь создавать гармоничные сочетания вкусов и соберёте домашний бар, который вдохновит вас на эксперименты.Чему вы научитесьКурс раскрывает ключевые навыки и принципы, на которых строится современная миксология. Материал подходит как для полного новичка, так и дл

Изображение курса Джеймс Саклинг обучает искусству дегустации вина

MasterClass

Джеймс Саклинг

24 мая 2025 г., 02:08

Напитки

Джеймс Саклинг обучает искусству дегустации вина

James Suckling Teaches Wine Appreciation

Откройте для себя мир вина вместе с одним из самых авторитетных критиков мира. В этом курсе вы научитесь дегустировать вино профессионально, понимать его происхождение и читать каждый бокал как историю.Что вы узнаете в этом курсеКурс Джеймса Саклинга подходит как новичкам, так и тем, кто уже знаком с основами винной культуры. Вы получите структурированные знания и практические навыки, которые применимы дома, в ресторане и при покупке вина.Ос

Напитки: Список курсов