Откройте для себя мир вина вместе с одним из самых авторитетных критиков мира. В этом курсе вы научитесь дегустировать вино профессионально, понимать его происхождение и читать каждый бокал как историю.
Что вы узнаете в этом курсе
Курс Джеймса Саклинга подходит как новичкам, так и тем, кто уже знаком с основами винной культуры. Вы получите структурированные знания и практические навыки, которые применимы дома, в ресторане и при покупке вина.
Основы профессиональной дегустации
Правильная техника осмотра, вращения и оценки вина.
Как распознавать ароматы, вкус и послевкусие.
Навыки классификации и описания вина как эксперт.
Путешествие по легендарным тосканским винодельням
Вы отправитесь в виртуальный тур по знаковым хозяйствам Тосканы и увидите, как рождаются великие вина. Саклинг знакомит с виноделами, рассказывает истории регионов и объясняет, как терруар влияет на характер бутылки.
Практическое применение знаний
После прохождения курса вы сможете с уверенностью ориентироваться в мире вина и делать осознанный выбор.
Выбор и покупка вина
Как читать этикетки и распознавать стиль производителя.
Как выбирать вино под настроение, событие и бюджет.
Советы по хранению и сервировке.
Идеальные гастрономические пары
Научитесь сочетать вина с блюдами так, чтобы усиливать вкус и создавать гармонию в каждом приёме пищи.
Кому подойдёт этот курс
Новичкам, желающим глубже понимать мир вина.
Любителям, которые хотят развивать вкус и расширять кругозор.
Тем, кто хочет уверенно заказывать вино в ресторане.
Тем, кто выбирает вино в подарок или для коллекции.
Почему этот курс уникален
Джеймс Саклинг делится опытом, накопленным за более чем 40 лет и 200 000 дегустаций. Его подход сочетает профессиональные техники, личные истории, практические советы и глубокую любовь к вину.
Результат прохождения
Вы будете дегустировать, понимать и выбирать вино с уверенностью профессионала — и получать ещё больше удовольствия от каждого бокала.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Американская онлайн-платформа для обучения, основанная в 2015 году Дэвидом Рожье и Аароном Расмуссеном. Платформа предоставляет доступ к видеокурсам, созданным и представленным мировыми знаменитостями и экспертами в различных областях.Особенности платформы:Преподаватели: Среди инструкторов — известные личности, такие как Гордон Рамзи (кулинария), Маргарет Этвуд (писательство), Мартин Скорсезе (кинорежиссура), Серена Уильямс (теннис), Ханс Циммер
Один из самых влиятельных винных критиков современности, чьи оценки и обзоры пользуются доверием у ценителей вина, коллекционеров и профессионалов отрасли по всему миру.