James Suckling Teaches Wine Appreciation
Названный одним из «самых влиятельных винных критиков в мире», Джеймс Саклинг за последние 40 лет продегустировал более 200 000 вин. В своём мастер-классе по дегустации вина он проводит экскурсии по легендарным тосканским винодельням и учит вас исследовать истории, традиции и людей, стоящих за каждой бутылкой. Углубите свои знания о характеристиках каждого глотка, развивайте свою страсть и с уверенностью выбирайте, заказывайте и сочетайте вина.
Американская онлайн-платформа для обучения, основанная в 2015 году Дэвидом Рожье и Аароном Расмуссеном. Платформа предоставляет доступ к видеокурсам, созданным и представленным мировыми знаменитостями и экспертами в различных областях.Особенности платформы:Преподаватели: Среди инструкторов — известные личности, такие как Гордон Рамзи (кулинария), Маргарет Этвуд (писательство), Мартин Скорсезе (кинорежиссура), Серена Уильямс (теннис), Ханс Циммер
Один из самых влиятельных винных критиков современности, чьи оценки и обзоры пользуются доверием у ценителей вина, коллекционеров и профессионалов отрасли по всему миру.
Изучите родину Кьянти, Барбера, Бароло, Пино Гриджо и Асти в этом увлекательном курсе по итальянским винам.Италия имеет древнюю и важнейшую традицию виноделия, существовавшую за тысячи лет до того, как вино стало популярным во Франции или Напа-Вэлли. С курсом «Путеводитель по винам Италии на каждый день» вы сможете почувствовать всю динамику итальянского вина и стать экспертом в его вкусах, традициях и инновациях. Ведущий курса, признанный мастер
Вероника Порсина
Мастер-класс для тех, кто хочет провести Новый Год или любое другое событие здорово и вкусно! Напитки, которые легко приготовить из доступных ингредиентов в короткие сроки. Они подарят вам не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и позаботятся о вашем пищеварении.
Fermenterra
Поскольку наступило лето, самое подходящее время для напитков чайного гриба, я решил выпустить книгу о двойном ферментировании.В этом издании я объясняю необходимость и преимущества вторичного ферментирования.Также я описываю, почему не рекомендуется добавлять различные ингредиенты непосредственно в среду с зооглеями.Это правило одинаково важно как для разнообразных видов чайного гриба (таких как чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и
Курс предлагает участникам освоить искусство выбора, дегустации и сочетания вина с различными блюдами. В рамках восьми занятий, подготовленных совместно с экспертами SimpleWine, слушатели познакомятся с основными сортами винограда, стилями вин и методами их производства. Особое внимание уделяется красным, белым, розовым и игристым винам, их характеристикам и особенностям.
