Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 53

Изображение курса Слоеные трубочки с белковым кремом

Мария Селянина

Pastry Campus

31 июл. 2023 г., 15:49

Десерты

Слоеные трубочки с белковым кремом

Слоеные трубочки с белковым кремом – это десерт, который возвращает нас в атмосферу детства. Хрустящее тесто, нежный крем, простой процесс приготовления — этот курс идеально подходит как новичкам, так и тем, кто уже уверенно работает со слоёным тестом и хочет улучшить свои навыки.Что представляет собой курсНа курсе вы освоите технологии, которые позволяют готовить классические трубочки в современном, более удобном и стабильном формате. Вы узна

Изображение курса Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

Мария Шелушенко

Welldone

27 июл. 2023 г., 12:21

Кухни и блюда

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

Кулинарный клуб «Жить вкусно» — это ваш способ превратить готовку в удовольствие и каждый день наполнять новыми вкусами, яркими открытиями и полезными привычками. Июньская программа создана так, чтобы помочь вам выйти за пределы привычного рациона, попробовать сезонные продукты и открыть легкие, быстрые и вдохновляющие блюда.Что делает клуб «Жить вкусно» таким особеннымКулинарные привычки формируют наше ежедневное питание, настроение и даже ощ

Изображение курса Гайд по правильному питанию. Сделай себя сам

Света (100_sv)

26 июл. 2023 г., 22:14

Правильное питание

Гайд по правильному питанию. Сделай себя сам

Этот курс поможет тебе легко и вкусно перейти на правильное питание, не отказываясь от любимых продуктов. Фрукты, шоколад, разнообразные блюда и полезные десерты — всё это останется в твоём рационе, но в гармоничном и здоровом формате.Что тебя ждёт в программеЭтот гайд создан для тех, кто хочет наладить питание, улучшить самочувствие и сформировать устойчивые полезные привычки. Программа объединяет теорию и практику, чтобы переход к ПП был ком

Ленивый кулинар

26 июл. 2023 г., 21:15

ДесертыТорты

Десерты без выпечки

«Десерты без выпечки» — это идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться сладким без лишних хлопот. Вкусные, лёгкие, освежающие и быстрые в приготовлении десерты станут настоящим спасением в жаркие дни и помогут разнообразить ваше меню.Что вы найдёте в этом сборникеКоллекция собрала в себе лучшие летние рецепты, которые можно приготовить без духовки и долгого стояния у плиты. Все десерты просты, доступны каждому и не требуют специальных кул

Изображение курса Как дегустировать вино

Синхронизация

18 июл. 2023 г., 16:26

Напитки

Как дегустировать вино

Хотите научиться разбираться в вине так же уверенно, как профессиональные сомелье? Этот курс поможет вам легко и увлекательно освоить искусство дегустации. Вы узнаете, как «читать» аромат, вкус и текстуру вина, подбирать его к блюдам и сформировать собственный вкусовой профиль, даже если вы новичок.Что вы узнаете на курсеМы шаг за шагом разберем ключевые техники дегустации: от первого вдоха до финального послевкусия. Вы научитесь: определят

Изображение курса Справочник по заморозке

Дарья Черненко

1 июл. 2023 г., 20:08

Кулинария: Другое

Справочник по заморозке

Справочник по заморозке — это практическое руководство, которое помогает эффективно использовать морозильную камеру для долгого и безопасного хранения продуктов. Изучив материалы курса, вы сможете экономить время на готовке, снижать расходы и минимизировать пищевые отходы.Что включает в себя справочникМатериалы структурированы по типам продуктов и технологиям обработки, что позволяет быстро находить нужную информацию и применять её на практике

Аалия Шаипова

1 июл. 2023 г., 19:47

Кулинария: Другое

Сборник по заготовкам

Сборник по заготовкам — это не просто подборка рецептов, а полноценное руководство по ферментации, позволяющее глубоко понять процессы натурального брожения и научиться создавать полезные продукты в домашних условиях. Этот курс подойдет тем, кто хочет улучшить рацион, укрепить здоровье и освоить древние, но вновь востребованные кулинарные практики.Что такое ферментация и почему она так важнаФерментация — это естественное брожение, при котором

Изображение курса Курс зельеварения "Соусы - релиши"

Ирина Таро

1 июл. 2023 г., 19:41

Кулинария: Другое

Курс зельеварения "Соусы - релиши"

Курс зельеварения «Соусы – релиши» — это практическое погружение в мир вкусовых комбинаций, ароматов и технологий приготовления. Вы получите доступ к эксклюзивным рецептам, освоите тонкости работы с фруктами, ягодами, овощами и специями, а также узнаете, как создавать сбалансированные соусы и релиши для разных блюд.Что вас ждет в курсеПрограмма охватывает широкий спектр рецептов — от классических до экспериментальных, включая совершенно новые

Яна Нетреба (Labfood)

1 июл. 2023 г., 19:29

Кухни и блюда

Курс по супам

Курс по супам — это ваш путеводитель в мир ароматных бульонов, глубоких вкусов и безграничных кулинарных возможностей. Научитесь готовить супы, которые удивят и вдохновят, а также откройте техники, позволяющие создавать собственные вариации блюд на основе классических рецептов.Что вас ждёт на курсеКаждый урок выстроен так, чтобы шаг за шагом прокачивать ваши навыки: от простых базовых бульонов до сложных супов ресторанного уровня. Вы разберёте

Изображение курса Большой Цитрусовый курс

Ирина Таро

1 июл. 2023 г., 19:12

Десерты

Большой Цитрусовый курс

Большой Цитрусовый курс — это практическое и вдохновляющее руководство для тех, кто хочет по‑новому взглянуть на цитрусовые. Здесь вы узнаете, как работать с редкими видами — от цитрона и бергамота до померанцев — и научитесь создавать яркие мармелады, джемы, маринады и ликеры, сохраняя их естественный аромат и раскрывая новые гастрономические сочетания.О чем этот курсКурс создан для увлеченных кулинаров, которые хотят расширить свои навыки и

Кулинария: Список курсов