Мини курс домашний сыровар

Что будет готово через 3 дня?

Маскарпоне
Этот нежный сливочный сыр происходит из Северной Италии. Он является ключевым ингредиентом для таких десертов, как тирамису и различные чизкейки.

Адыгейский сыр
Этот мягкий сыр пришел к нам с Кавказа и славится своими диетическими свойствами. Благодаря уникальному составу, он станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию.

Кто найдет пользу в этом мини-курсе?

• Для женщин, стремящихся к использованию экологичных ингредиентов без искусственных добавок. Обеспечьте свою семью самым лучшим! Почему бы не научиться делать сыр в домашних условиях?
  
• Для кондитеров, применяющих сыр в своих сладких творениях. Домашний маскарпоне будет не просто качественным, но и экономически выгодным — в 4,5 раза дешевле, чем покупной!
  
• Для пекарей, желающих создать сыр для продажи или личного использования. Что может быть вкуснее свежего хрустящего хлеба с мягким молодым сыром?
  

Что нужно для начала?

• Все просто: кроме желания особо ничего и не потребуется.
• У вас уже есть все необходимое: кастрюля, дуршлаг, термометр, а также магазинное молоко и сливки.
• Теперь вы только должны освоить базовые принципы сыроварения.
• И в этом вам поможет квалифицированный эксперт нашей школы.