Кондитерская лаборатория, специализирующаяся на изготовлении пряников, тортов и других сладостей на заказ, а также на обучении кондитерскому искусству через онлайн-курсы и видео-уроки. Основанная в 2014 году Николаем и Артёмом, компания прошла путь от небольшого хобби до крупного бренда с более чем 20 000 учеников по всему миру. На их сайте представлено около 1000 видеоуроков и более 30 различных онлайн-курсов для кондитеров разного уровня подготовки. Кроме того, Gift Cookies предлагает VIP-клуб с доступом к более чем 800 урокам, а также бесплатные рецепты и вебинары.
Gift Cookies«Свежий взгляд на бенто-торты» — это практический курс, который поможет тебе по‑новому взглянуть на миниатюрные торты и вывести оформление десертов на профессиональный уровень. Ты освоишь современные техники, научишься работать с разными видами кремов, шоколадом и декором, создавая бенто‑торты, которые поражают детализацией и стилем.Что ты создашь на курсеПрограмма курса построена так, чтобы шаг за шагом погрузить тебя в современные подходы к
Gift CookiesНовогодний курс “Торты-елочки” приглашает вас окунуться в атмосферу праздника и освоить создание эффектных тортов, которые станут главным украшением новогоднего стола. Вы научитесь сочетать классические рецепты с современными техниками декора, превращая каждый торт в настоящую праздничную инсталляцию.Что включает курсВ программе — четыре авторских и классических торта, идеально подходящих для создания елочной формы. Вы разберете каждый рецепт