Кухни и блюда - Бесплатные курсы - страница 3

Главная страницаБесплатные курсыСтраница 3

Бесплатные курсы - Кухни и блюда

Изображение курса Новогодний праздник на раз-два

Елена Крохмаль

Pastry School

30 дек. 2023 г., 17:42

Кухни и блюда

Новогодний праздник на раз-два

Хотите встретить Новый год без спешки и кухонной суеты? Этот курс создан, чтобы освободить ваш 31 декабря и помочь подготовить потрясающее праздничное меню заранее. Вы научитесь готовить все ключевые блюда новогоднего стола, сервировать его красиво и при этом сохранить силы и настроение для самого праздника.Что вас ждет на курсеМы шаг за шагом соберем полный новогодний ужин: от закусок до десерта, включая напитки, салаты, горячее и гарниры. Вс

Наталья Марципан

22 дек. 2023 г., 17:37

Кухни и блюда

Новогодний стол 2024

Новогодний стол 2024 — это идеальная возможность создать по‑настоящему праздничное меню, которое удивит гостей разнообразием, оригинальностью и яркими вкусами. В этом материале мы разберем представленные блюда и гайды, а также дадим рекомендации, как улучшить подачу и подготовку новогоднего стола.Основные блюда для новогоднего столаВ подборке собраны как классические, так и оригинальные рецепты, которые подойдут для главного праздничного засто

Изображение курса Южно-корейское кимчи из пекинской капусты

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

21 дек. 2023 г., 11:57

Кухни и блюда

Южно-корейское кимчи из пекинской капусты

Южно‑корейское кимчи из пекинской капусты — это не просто популярное блюдо, а икона ферментации, сочетающая яркий вкус, пользу для здоровья и глубокие традиции корейской кухни. На этом курсе вы узнаете, как готовить настоящее кимчи дома так, чтобы оно было хрустящим, ароматным и насыщенным природными пробиотиками.Что вы узнаете на курсеПрограмма построена так, чтобы даже новичок смог уверенно освоить процесс ферментации и повторять его самосто

Изображение курса Кимчи из зелёного лука

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

20 дек. 2023 г., 07:37

Кухни и блюда

Кимчи из зелёного лука

Кимчи из зелёного лука — это яркая, ароматная и простая корейская закуска, которая понравится любителям ферментации и насыщенных вкусов. Такой вариант кимчи готовится быстрее классического и отлично подходит как дополнение к рисовым блюдам, лапше, супам или мясу.Что такое Па кимчиПа кимчи — это разновидность корейского кимчи, приготовленная из зелёного лука. Благодаря натуральной ферментации блюдо приобретает характерную кислинку, приятную ост

Диана Ирова

19 дек. 2023 г., 11:37

Кухни и блюда

Домашняя колбаса

Домашняя колбаса – это возможность готовить вкусные, натуральные и безопасные мясные деликатесы прямо у себя на кухне. Без сложного оборудования, без добавок и без промышленных консервантов — только проверенные рецепты и понятные инструкции.Что вы узнаете в этом курсеКурс поможет освоить домашнее приготовление колбас любой сложности с нуля. Подробные рецепты, наглядные фото и видео сделают процесс понятным даже новичкам. 10 авторских рецепт

Ленивый кулинар

4 дек. 2023 г., 16:49

Кухни и блюда

Мясной пир

«Мясной пир» – это ваш универсальный путеводитель в мир простых, ароматных и по‑настоящему сочных мясных блюд. Забудьте о сложных техниках и часах у плиты — курс покажет, как готовить потрясающее мясо быстро, уверенно и с удовольствием.Что вас ждёт в курсеЭтот курс создан для тех, кто любит мясо, но хочет научиться готовить его проще, быстрее и разнообразнее. Вы освоите практики, которые подойдут и начинающим, и опытным кулинарам. Понимание

Изображение курса Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь

Мария Шелушенко

Welldone

17 нояб. 2023 г., 21:05

Кухни и блюда

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь

Кулинарный клуб «Жить вкусно» в октябре — это пространство для тех, кто хочет готовить разнообразнее, открывать новые вкусы и использовать сезонные продукты с максимальной пользой. Мы собрали лучшие рецепты, мастер‑классы и полезные материалы, которые помогут вам превратить готовку в удовольствие и вдохновляющий ежедневный ритуал.О клубе и его возможностяхКулинарный клуб создан для тех, кто хочет развить привычку готовить чаще, разнообразнее и

Диана Ирова

10 нояб. 2023 г., 22:09

Кухни и блюда

Осеннее меню (Диана Ирова)

«Осеннее меню» — идеальный выбор для тех, кто хочет вкусно и разнообразно питаться осенью, не проводя долгие часы на кухне. Этот курс создан для уютных вечеров, тёплых семейных ужинов и тех, кто ценит простоту, сезонность и понятные пошаговые рецепты.Что представляет собой курс «Осеннее меню»Материал идеально подходит для занятых людей, родителей и всех, кто хочет разнообразить своё меню без лишних усилий. Рецепты детально описаны, протестиров

Наталья Марципан

7 нояб. 2023 г., 20:49

Кухни и блюда

Паштеты

Погрузитесь в мир намазываемых деликатесов — от воздушных печёночных рулетов до нежных рыбных рийетов. Этот курс поможет вам легко освоить универсальные пасты и паштеты, которые делают любой стол ярче и вкуснее.Что вас ждёт в курсеВы освоите разные техники приготовления паштетов и намазок, научитесь работать с печенью, птицей и рыбой, а также создавать идеальные текстуры и баланс вкуса.Основные рецепты Утиный паштет — классика с бархатист

Изображение курса Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

13 окт. 2023 г., 17:40

Кухни и блюда

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Откройте для себя аутентичную японскую ферментацию и научитесь готовить легендарные огурчики Тсукемоно — хрустящие, ароматные и полностью натуральные. Этот мастер‑класс идеально подойдет тем, кто хочет освоить простой и быстрый способ ферментации без сложного оборудования и редких ингредиентов.Что представляет собой ТсукемоноТсукемоно — это традиционные японские соленья, которые подаются практически к каждому приему пищи. Они знамениты своим я