Анастасия Лазарева
Make CakeТариф «Для себя» предлагает уникальную возможность погрузиться в мир пасхальной кулинарии. Узнайте секреты приготовления идеальных пасхальных угощений и наслаждайтесь творческим процессом!
Мария АрутюноваСборник рецептов к Светлому празднику Пасхи — это продуманная подборка десертов, которая поможет создать красивое и разнообразное праздничное меню как для себя, так и для клиентов. В него входят куличи в фисташковом и классическом вариантах, помадка для их покрытия, небольшие творожные куличи, творожные пасхи весом один килограмм в трех вариантах, порционные пасхи в креманках, а также шоколадно желатиновый декор для эффектной подачи.Каждый рецепт
Gift Cookies
Николай ГагаринЭто самый полный и насыщенный курс по новогодним сладостям: 77 детально проработанных уроков с точными технологическими картами. Вы освоите приготовление десятков праздничных десертов — от классических штолленов и кексов до карамели, печенья и орешков с начинками. Программа охватывает 30 видов печенья, 20 вариантов карамели, 10 кексов, 3 вида сладкой колбасы, 6 орешков с разными начинками и 8 разновидностей конфет-роксов.В блоке кексов — рождеств
Savour Chocolate & Patisserie School
Кирстен ТиббаллсДобро пожаловать на курс, который откроет вам двери в мир высокой кондитерии! Здесь вы найдете 44 уникальных рецепта, которые позволят вам создать настоящие кулинарные шедевры.
Наталья ЛукашоваНа этом курсе вы освоите приготовление изысканных муссовых десертов, которые удивят даже самых требовательных клиентов. Это идеальный выбор как для начинающих, так и для тех, кто хочет вывести свое кондитерское мастерство на профессиональный уровень.
Галина МакееваТеперь вы сможете приготовить его тремя разными способами: в кухонной машине Cooking Chef, в кухонном комбайне CookEasy+, в сотейнике на водяной бане.Этот урок специально записан для тех, кто не имеет специальной техники, но очень хочет приготовить Омичку.Урок по Омичке, как и все остальные видеоуроки, уже доступен в качестве подарка при приобретении любой техники с использованием моего промокода.
Елена Крохмаль
Pastry School«Мини-шеф» — это практичный и увлекательный курс, который помогает детям и родителям готовить вместе, развивая самостоятельность, ответственность и любовь к кулинарии. Создайте атмосферу творчества на кухне и проведите время с пользой, осваивая простые, вкусные и безопасные рецепты.Почему стоит выбрать курс «Мини-шеф»Программа создана специально для того, чтобы родители могли легко вовлечь ребенка в приготовление пищи. Вы получите готовый план
Юлия БугимбаеваМини‑рулеты с 7 разными вкусами — это удобный формат обучения, который поможет вам быстро и уверенно освоить приготовление эффектных десертов. Курс идеально подходит как новичкам, так и опытным кондитерам, которые хотят расширить ассортимент и предлагать клиентам современные вкусы.Что включает курсВ программе вы получите доступ к семи оригинальным начинкам, разработанным Юлией Бугимбаевой:Лимонный мохитоСникерсВишня в шоколадеМатча‑кивиФ
Юлия БугимбаеваБатончики — это простой и выгодный способ расширить ассортимент и привлечь новых покупателей. Хрустящие, шоколадные, с насыщенными ореховыми начинками — они отлично подходят как для домашнего производства, так и для коммерческого предложения.Почему ореховые батончики — хит продажТакие десерты становятся все более востребованными благодаря сочетанию отличного вкуса, привлекательного вида и долгого срока хранения. Ниже — ключевые преимущества, к
Юлия БугимбаеваТворожные сырки — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Натуральные ингредиенты, разнообразие начинок и удобство хранения делают их идеальным вариантом для всей семьи, включая детей.Начинки и вкусы домашнего приготовленияВ техкарте подробно представлены различные варианты начинок, среди которых каждый сможет найти свой любимый вкус. Классический Шоколадный Кокосовый Ореховый ФисташковыйДополнительные вариа