Елена БогдановаХотите научиться создавать идеальные веганские тарталетки, которые останутся хрустящими, тонкими и стабильными даже с самыми нежными начинками? Этот курс поможет прокачать навыки и вывести ваши десерты на новый профессиональный уровень — независимо от того, готовите вы для семьи, клиентов или кафе.Для кого подходит курсКурс разработан для широкой аудитории, которой интересны современные тенденции в приготовлении десертов без сахара, белой муки
Елена Богданова
Елена ШпакХотите научиться готовить идеальные пельмени, вареники и равиоли без глютена? В этом курсе вы освоите универсальные техники, научитесь работать с пластичным тестом, создавать яркие цвета и собирать эстетичные изделия, которые не развариваются и держат форму. Подходит как новичкам, так и опытным кулинарам.Что вас ждёт в этом курсеПрограмма курса построена так, чтобы вы шаг за шагом освоили все этапы приготовления: от теста до начинки и красивой
Елена Богданова
Марина МелконянЕлена ШпакДобро пожаловать в обновлённую версию курса «Торты 3.0» — программу, которая объединяет современный подход к кондитерии, научный взгляд на ингредиенты и творческую свободу. Этот курс создан для тех, кто мечтает готовить роскошные, безопасные и одновременно инновационные торты без сложностей и ошибок.Почему этот курс — идеальный выбор«Торты 3.0» объединяет опыт ведущих преподавателей Awaken School и современные тренды осознанной кондитерии. Вы