Sign Up Sign in
Аалия Шаипова logo

Аалия Шаипова

Почти 15 лет работает в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты. Сегодня занимается разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учит диетологов готовить правильную еду, сотрудничает с производствами. Изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.
0 0

Курсы Кулинария: Другое от Аалия Шаипова

Сборник по заготовкам logo

Сборник по заготовкам

 
Ферментация – это естественный процесс брожения, в ходе которого пища становится живой в буквальном и переносном смысле. За счет действия полезных бактерий в продуктах формируется молочная кислота, которая уничтожает вредоносные элементы и способствует оптимизации пищеварения.Во время натурального брожения, без добавления химических веществ, стимуляторов и искусственных ароматизаторов, в продукте возрастает количество витаминов группы B, органиче
Русский
Премиум
Сборник соусов logo

Сборник соусов

 
С помощью рецептов в этой книге вы без труда сможете создать разнообразные, уникальные и ароматные соусы для любого вида блюд.
Русский
Премиум