Кулинария: Другое - Популярные курсы - страница 2

Главная страницаПопулярные курсыСтраница 2

Популярные курсы - Кулинария: Другое

Анна Кузина (kuzinavegan)

5 дек. 2023 г., 07:07

ДесертыКулинария: Другое

Десерты + Сыры

Набор “Десерты + Сыры” — это идеальная коллекция для тех, кто хочет готовить полезные, изысканные и полностью растительные сладости и сыры. Веганские, сырые, бесглютеновые и быстрые рецепты делают этот курс универсальным для любого уровня кулинарного опыта.Что входит в наборКоллекция “Десерты”В этой части собраны 61 рецепт — от классических вкусов в растительной интерпретации до оригинальных авторских десертов. Коллекция идеально подходит тем

Fermenterra

15 дек. 2023 г., 15:26

Кулинария: Другое

Имбирный уксус

Имбирный уксус — это не только яркая вкусовая добавка, но и натуральное средство для укрепления иммунитета. В этом мастер‑классе вы узнаете, как приготовить лимонно‑имбирный уксус с медом дома, какие ингредиенты выбрать и как добиться насыщенного вкуса и максимальной пользы.Что вы узнаете в мастер‑классеУрок подробно объясняет каждый этап приготовления и помогает избежать распространенных ошибок. Вы получите ответы на самые частые вопросы и ос

Изображение курса Откуда действительно берется наша еда

Wondrium by The Great Courses

Бред Барнс

27 июн. 2024 г., 15:52

Кулинария: Другое

Откуда действительно берется наша еда

Where Our Food Really Comes From

Современная пищевая система — это сложная сеть людей, технологий и процессов, благодаря которым продукты оказываются на наших столах. Этот курс раскрывает скрытые этапы пути еды: от фермерских хозяйств и фабрик до транспорта, маркетинга, магазинов и ресторанов. Введение поможет вам понять, почему важно разбираться в происхождении пищи и как эти знания меняют наше отношение к потреблению.Что вы узнаете на курсеМатериалы курса знакомят с ключевы

Изображение курса Еда: Культурная кулинарная история

Wondrium by The Great Courses

Кен Альбала

1 июл. 2024 г., 16:42

Кулинария: ДругоеИстория повседневности: быт, мода, еда

Еда: Культурная кулинарная история

Food: A Cultural Culinary History

Еда — это гораздо больше, чем просто то, что мы съедаем. Это зеркало цивилизаций, ключ к пониманию культурных процессов, движущая сила политики, экономики и даже искусства. Этот курс помогает увидеть историю человечества через призму кулинарии, раскрывая удивительные взаимосвязи между вкусами, традициями и глобальными событиями.Что представляет собой курсКурс «Еда: культурная кулинарная история» переносит вас в разные эпохи и регионы, позволяя

Изображение курса Пища, наука и человеческое тело

Wondrium by The Great Courses

Алисса Криттенден

5 июл. 2024 г., 14:31

Кулинария: ДругоеВсемирная история

Пища, наука и человеческое тело

Food, Science, and the Human Body

Погрузитесь в увлекательное исследование того, как пища сформировала человеческое тело, образ жизни и эволюцию. Этот курс раскрывает научные факты о питании, объединяя открытия антропологии, биологии, медицины и социологии.О чем этот курсКурс предлагает научно обоснованный взгляд на человеческий рацион — от древнейших культур до современных пищевых систем. Материал основан на исследованиях и данных National Geographic, что делает обучение инфо

Изображение курса Гайд «Секреты баклажанов»

Катя Янг

27 нояб. 2024 г., 00:16

Блюда и рецептыКулинария: Другое

Гайд «Секреты баклажанов»

Погрузитесь в мир вкуса и пользы с подробным гайдом «Секреты баклажанов». Он поможет вам понять, как превратить этот универсальный овощ в основу здорового рациона, усилить питательность блюд и готовить так, чтобы сохранялись все ценные свойства.Что делает баклажаны уникальнымиБаклажаны богаты клетчаткой, витаминами группы B, минералами и антиоксидантами. Они поддерживают работу пищеварительной системы, помогают контролировать аппетит и улучшаю

Изображение курса Лёгкая кухня. Эргономика. Энергопрактика. Вкус

Алена Еремина

20 нояб. 2023 г., 13:21

Кулинария: Другое

Лёгкая кухня. Эргономика. Энергопрактика. Вкус

Лёгкая кухня — это подход к готовке, который возвращает вдохновение и энергию. Этот курс поможет превратить ежедневные кулинарные задачи в комфортный, творческий и вкусный ритуал, даже если у вас мало времени и ресурсов.Что даёт курс и кому он подойдётПрограмма станет идеальным решением для тех, кто хочет готовить проще, быстрее и вкуснее. Независимо от уровня навыков вы получите понятные инструменты, которые помогут изменить отношение к кухне

Изображение курса Уксус 4-х воров. Лекарство от хвори

Fermenterra

5 дек. 2023 г., 06:58

Кулинария: Другое

Уксус 4-х воров. Лекарство от хвори

«Уксус четырёх воров» — одно из самых загадочных средств в истории народной медицины. Его легенда восходит к XVII веку, когда во время бушующей эпидемии воры смогли защитить себя от смертельной хвори. Этот курс поможет вам разобраться в тайне знаменитого состава и научит готовить его в домашних условиях.История «Уксуса четырёх воров»Легенда гласит, что во Франции в 1628 году, в разгар Черной Смерти, четверо воров сумели избежать заражения, обч

Изображение курса Всё о сосне. Использование сосны в фитотерапии, кулинарии, ароматерапии, гидролатотерапии

Ульвия Голденбрук

Шерома

3 янв. 2024 г., 18:56

Кулинария: ДругоеАроматерапияФитотерапия

Всё о сосне. Использование сосны в фитотерапии, кулинарии, ароматерапии, гидролатотерапии

Сосна – одно из самых многогранных деревьев, чьи свойства используются в фитотерапии, кулинарии, ароматерапии и гидролатотерапии. В этом материале собраны ключевые направления работы с сосной и идеи для практического применения, основанные на подходах интегративной медицины.Особенности и полезные свойства сосныСосна известна своим насыщенным химическим составом и ценными природными компонентами, которые могут использоваться в быту, уходе за ко

Изображение курса Вина и кухня древнеримских Помпеев

Masters

Ольга Хорошилова

18 сент. 2023 г., 20:07

Кулинария: ДругоеДревний мир и античность

Вина и кухня древнеримских Помпеев

Погрузитесь в атмосферу древнеримского города, где вино и кулинарные традиции играли ключевую роль в повседневной жизни. Лекция раскрывает, как жили жители Помпей, чем они наслаждались за столом и почему именно их винодельческая культура стала важной точкой в развитии средиземноморской гастрономии.О чем расскажет лекцияСлушатели узнают, как формировалась культура питания в Древнем Риме, какие блюда и напитки преобладали в рационе и как катастр