Мастер-класс: как выбрать безопасную посуду для приготовления, выпечки и хранения продуктов, а также обзор столовой посуды.
Меня зовут Ольга Угрюмова, и я рада приветствовать вас на моем сайте! Я нутрициолог, член Российского общества диетологов и нутрициологов, а также фуд-коуч. Я убеждена, что правильное питание помогает управлять здоровьем, снижать уровень стресса и противостоять негативному влиянию окружающей среды. Я обожаю свою работу, постоянно учусь и делюсь новыми знаниями. Прислушайтесь к своему телу, уделите внимание питанию, и я помогу вам на этом пути!
Приготовление пищи — ключевой этап здорового образа жизни. Но задумывались ли вы о том, насколько безопасна посуда, которой вы пользуетесь?
Мы часто фокусируемся на выборе продуктов и методах их приготовления, но забываем об одном из самых важных аспектов — посуде. В этом мастер-классе я расскажу, как выбрать безопасную посуду для приготовления и хранения пищи, как за ней ухаживать и как защитить себя от вредных веществ на кухне.
Что включает воркшоп:
Почему стоит задуматься о качестве посуды?
Многие заботятся о составе продуктов, но не обращают внимания на безопасность посуды. Однако именно она может быть источником вредных веществ, которые выделяются при готовке. Это напрямую влияет на ваше здоровье.
Какие риски для здоровья?
Риски варьируются от бактериальных заражений (например, с поцарапанных разделочных досок) до аллергических реакций. Самая серьёзная угроза — это накопление токсинов в организме, которые могут выделяться из определённых материалов. Со временем это может привести к проблемам со здоровьем.
Как этого избежать?
Научитесь выбирать безопасную посуду, чтобы снизить токсическую нагрузку на ваш организм. На воркшопе вы узнаете:
Этот мастер-класс поможет вам создать безопасную кухню и защитить здоровье вашей семьи.
Нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом , негативным влиянием окружающей среды. Фанат своего дела, учится и учит постоянно, узнает новое и применяет это на практике. Уделите внимание себе и своему питанию, а она вас на это вдохновит!
Екатерина Круглова
Этот курс идеально подходит для начинающих в сфере кейтеринга. Он обеспечит вам успешное начало и поможет научиться готовить на заказ.
Следуйте за едой! Узнайте, как африканские кулинарные традиции, культура и ингредиенты распространились по всей Америке и вошли в современную кухню.В курсе "Кулинарная диаспора Африки в Америке" от сети выпускников Кулинарного института Америки вы совершите гастрономическое путешествие, знакомясь (или заново открывая) с блюдами афроатлантического мира. В девяти виртуальных уроках вы изучите вкусы, рецепты, кулинарные техники и историю п
Вика Боярская
Вики Боярская проведёт две лекции на тему "Домоводство 2.0", где вы узнаете, как реже ходить за покупками, сохраняя при этом разнообразие в домашнем меню. Она поделится двумя методиками для продуманных закупок продуктов, включая точные расчеты и практичные рекомендации. Вики также научит вас составлять «умный план питания», который поможет избежать выбрасывания еды и избавит от ежедневных раздумий о том, что приготовить на ужин.
Массимо Боттура, шеф-повар ресторана Osteria Francescana с тремя звёздами Мишлен, относится к своей знаменитой кухне как к лаборатории идей. В своём курсе на MasterClass он делится тем, как превращает классические региональные итальянские рецепты в современные и захватывающие блюда. Вы научитесь готовить насыщенные и ароматные тальятелле с рагу, тыквенное ризотто, а также эксклюзивный рецепт бургера по-эмильянски, доступный только на MasterClass.
