Обучение - полный гид по Посуде и Технике: от А до Я. Этот откровенный урок предоставит детальный анализ характеристик кухонной утвари и аппаратуры без упоминания рекламы или брендов! 10 категорий: от кастрюль до сковородок, включая гаджеты, технику, антипригарную посуду, кондитерские принадлежности и многое другое. Идеально для тех, кто настроен избегать покупок, основанных на рекламе, и не желает быть введенным в заблуждение.
Причины создания этого урока:
Я являюсь создателем курса "КУХНЯ ПЕРЕМЕН" и ряда кулинарных уроков для любителей, включая "ПОЛЕЗНАЯ МОРОЗИЛКА". Мой 20-летний опыт активной кулинарной работы и 8 лет создания тортов на заказ привели меня к использованию множества посуды различных марок. Этот опыт позволил мне осознанно выбирать качественные кухонные принадлежности, не зависимо от их стоимости, включая доступные и долговечные варианты. Теперь я готова поделиться этими знаниями в новом уроке.
Мой урок основан на объективном подходе без рекомендации конкретных брендов.
Структура урока включает 10 разделов:
Развитие кухонной посуды
Посуда из глины
Чугун
Алюминиевая посуда
Нержавеющая сталь
Типы антипригарных покрытий
Основные кухонные приборы: выбор по параметрам и соотношению цена-качество
Современные кухонные устройства и их ценность
Выбор мелкой кухонной утвари
Выбор кондитерских аксессуаров
Польза урока:
Узнаете о разнообразии современной посуды
Научитесь оценивать качество по внешнему виду
Поймете, как выбирать посуду для различных блюд
Узнаете ключевые параметры для выбора посуды
Определите, когда стоит инвестировать в дорогостоящую посуду для долговечности
Выберете полезные гаджеты и устройства, учитывая ваши нужды
Получите список ненужных кулинарных устройств
Познакомитесь с минимальным набором для кондитеров
Что вы узнаете:
Какие три сковородки справятся с большинством кулинарных задач
Как выбрать идеальную сковороду для блинов
Какая кастрюля будет самой универсальной
О вреде некоторых силиконовых лопаток
Нужен ли вам чугунный казан
Список самых бесполезных кухонных аксессуаров и устройств
И другое интересное, что расширит ваши знания о кулинарии за пределами рекламных уловок!
Посмотреть больше
Урок 1.00:14:16
1. Эволюция посуды для приготовления еды Часть 1
Урок 2.00:05:33
1. Эволюция посуды для приготовления еды Часть 2
Урок 3.00:09:41
2. Глиняная посуда Часть 1
Урок 4.00:03:28
2. Глиняная посуда Часть 2
Урок 5.00:11:41
3. Чугунная посуда
Урок 6.00:08:30
4. Алюминиевые кастрюли и сковородки Часть 1
Урок 7.00:14:10
4. Алюминиевые кастрюли и сковородки Часть 2
Урок 8.00:02:26
4. Алюминиевые кастрюли и сковородки Часть 3
Урок 9.00:11:27
5. Виды антипригарного покрытия Часть 1
Урок 10.00:10:52
5. Виды антипригарного покрытия Часть 2
Урок 11.00:07:27
5. Виды антипригарного покрытия Часть 3
Урок 12.00:01:41
Обзор сковороды гриль
Урок 13.00:14:12
6. Посуда из нержавеющей стали Часть 1
Урок 14.00:03:38
6. Посуда из нержавеющей стали Часть 2
Урок 15.00:12:10
7. Миксеры и блендеры Часть 1
Урок 16.00:04:43
7. Миксеры и блендеры Часть 2
Урок 17.00:14:04
8. Современные кухонные девайсы Часть 1
Урок 18.00:09:53
8. Современные кухонные девайсы Часть 2
Урок 19.00:12:40
8. Современные кухонные девайсы Часть 3
Урок 20.00:13:17
9. Выбор мелкого кухонного инвентаря Часть 1
Урок 21.00:11:13
9. Выбор мелкого кухонного инвентаря Часть 2
Урок 22.00:14:16
10. Основной кондитерский инвентарь Часть 1
Урок 23.00:12:19
10. Основной кондитерский инвентарь Часть 2
Урок 24.00:01:37
Формы для для духовки
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Полный курс по Камамберу и сырам с белой плесеньюВы, скорее всего, уже знакомы с этим сыром и не раз пробовали его. На фото — классический европейский Камамбер. Хотите создать свой собственный Камамбер? И сделать его лучше, чем в Европе? Нежным, текучим, с яркими ароматами белой плесени или, наоборот, с более мягкими нотками? Я помогу вам приготовить этот сыр у себя на кухне!
Мастер-класс: как выбрать безопасную посуду для приготовления, выпечки и хранения продуктов, а также обзор столовой посуды.Меня зовут Ольга Угрюмова, и я рада приветствовать вас на моем сайте! Я нутрициолог, член Российского общества диетологов и нутрициологов, а также фуд-коуч. Я убеждена, что правильное питание помогает управлять здоровьем, снижать уровень стресса и противостоять негативному влиянию окружающей среды. Я обожаю свою работу, посто
Что будет готово через 3 дня?МаскарпонеЭтот нежный сливочный сыр происходит из Северной Италии. Он является ключевым ингредиентом для таких десертов, как тирамису и различные чизкейки.Адыгейский сырЭтот мягкий сыр пришел к нам с Кавказа и славится своими диетическими свойствами. Благодаря уникальному составу, он станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Алексей Сыровер
