Готовьте яркие и вкусные блюда без лишних калорий!
На новом курсе Сергея Леонова вы научитесь создавать полезные соусы без сахара, глютена, консервантов и Е-добавок. Это быстрый и простой способ разнообразить рацион и подарить привычным блюдам новые оттенки вкуса всего за несколько минут.
Курс подойдёт тем, кто ценит натуральные продукты и хочет готовить дома лучше, чем в ресторане. Он будет полезен тем, кто придерживается питания без сахара и глютена, заботится о здоровье без скучного ЗОЖа и ищет лёгкий способ сделать блюда насыщеннее и интереснее.
Программа охватывает разные группы соусов. В первом блоке — майонезы: классический, веганский, авокадовый, «Вителло-тоннато» и «Тартар». Во втором — йогуртовые: «Райта», соус с фетой, веганские садзыки. В третьем — соусы на основе винегретной заправки: классический и диетический «Винегрет», травяной вариант и «Восточный». Каждый раздел дополняется рецептами полноценных блюд, которые можно сразу внедрить в меню.
В качестве бонуса вы получите рецепты соусов «Кетчуп из печёных томатов», «Цезарь» и «1000 островов» — знакомой всем классики в здоровой версии, без сахара и крахмала.
Вас ждут 8 подробных видеоуроков и книга рецептов, которая останется у вас навсегда. С этими соусами ваши блюда станут вкуснее, полезнее и чище, а питаться вкусно и без чувства вины станет новым стандартом.
Вот уже 30 лет ищет кулинарные приключения на свою голову, а за поварским фартуком прячется не только мужчина в самом расцвете сил, но и 15-летний профессиональный опыт, призовые места на международных конкурсах и орден почетного члена Клуба поваров Испании. Его миссия в этом мире – помочь вам поверить в свои силы. Скоро вы сможете не просто приготовить ужин уровня «шеф-повар», открывая новые сочетания вкусов, но и сохранить молодость и бодрость
В своём третьем курсе шеф-повар Томас Келлер уделяет внимание приготовлению свежих морепродуктов, таких как лобстер и лосось, классическим десертам — например, яблочному пирогу и лимонному тарту, а также показывает, как использовать технику су-вид на домашней кухне для улучшения вкуса и текстуры блюд. Независимо от вашего уровня — новичок вы или опытный кулинар, вы освоите техники и принципы, которые помогут создавать по-настоящему вкусные блюда.
Элеонора Киракосян
Экономьте время и усилия с уникальным подходом к планированию питания! Готовьте за один вечер и наслаждайтесь вкусной и качественной едой всю неделю.
Диана Ирова
Так вкусно, что не стоит ждать особого случаяНе медлите с разморозкой курицы, ведь как только вы начнете просматривать сборник рецептов, ваши руки сами начнут торопиться приготовить первое, а потом и второе, и третье блюдо из неё.Все эти блюда из простого куриного мяса, доступного в любом магазине!
Яна Фомина
У нас представлены блюда итальянской, паназиатской и всеми любимой грузинской кулинарии! Вы легко найдете идеи для завтрака, обеда, ужина и даже для украшения праздничного стола.
Многие из нас склонны приобретать те же самые продукты, готовить привычные блюда и посещать любимые заведения, выбирая известные блюда.Это удобно, но такой подход заставляет нас оказаться в рутине, где новые идеи и опыты не находят места для развития.
