
Мария Галицкая
Нутрициолог и эксперт в области построения сбалансированного рациона с учетом полезных для здоровья ингридиентов. Уже 6 лет ведет блог, в который на постоянной основе вкладывает аппетитные, легкие, полезные и вкусные рецепты.
Мучаетесь со стальной сковородой? Пора это прекратить.
Если блины прилипают, котлеты подгорают, и каждый раз заканчивается всё испорченным ужином и испорченным настроением — вы не одиноки. На самом деле, дело не в сковороде, а в подходе. Стальная сковорода — мощный и надёжный инструмент, если знать, как правильно с ней работать.
Я собрала пошаговую систему, которая поможет вам быстро освоить готовку на стали — без прилипания, без паники и без ведра масла. Это не сухая теория, а практический мини-курс, который изменит ваши кулинарные будни.
Вам больше не понадобятся тефлон и страх за результат. Вместо этого — уверенность, предсказуемый результат и вкусная еда с минимальными усилиями.
Вас ждёт:
Настало время подружиться со своей сковородой — и превратить её в любимый кухонный инструмент.
Нутрициолог и эксперт в области построения сбалансированного рациона с учетом полезных для здоровья ингридиентов. Уже 6 лет ведет блог, в который на постоянной основе вкладывает аппетитные, легкие, полезные и вкусные рецепты.
Мастер-класс «Почему итальянская кухня покорила мир?» Под руководством Георгия ФилатоваВряд ли найдется страна, где бы никто не слышал о пицце и пасте. В течение XX века итальянская кухня превратилась в ведущий символ "мягкой силы" Италии. В каждом крупном городе мира обязательно можно найти итальянский ресторан. На нашем мастер-классе мы расскажем о том, как спагетти завоевали сердца людей по всему миру.
БиодобавкиКак притягательно выглядят упаковки с зарубежными биодобавками! Их яркие и привлекательные дизайны вызывают желание их приобрести. Цены на эти продукты, как правило, достаточно высоки. Производители утверждают, что эти пищевые добавки окажут огромную пользу вашему здоровью.Впрочем, интересы производителей лежат не только в области заботы о здоровье потребителей, но и в увеличении собственной прибыли, что объясняет высокую стоимость биод
Серия состоит из трёх книг:1) Квашеная капуста2) Ферментация измельчённых овощей3) Ферментация овощей нарезанных на кусочки
В этом курсе вы узнаете важные секреты использования специй в приготовлении пищи. Профессиональные шеф-повара поделятся своими знаниями о том, как правильно выбирать, сочетать и использовать специи, чтобы улучшить вкус ваших блюд. Вы получите пошаговые инструкции и рецепты, которые помогут вам лучше понять, как специи могут трансформировать обычные ингредиенты в кулинарные шедевры.
1. Характеристики молока от различных животных (козы, овцы, буйволы, ослы, лошади) в контексте сыроварения.2. Особенности процесса изготовления сыра на основе молока от разнообразных животных.3. Уникальные свойства сыров, произведенных из молока разных видов животных.