Мария Галицкая
Нутрициолог и эксперт в области построения сбалансированного рациона с учетом полезных для здоровья ингридиентов. Уже 6 лет ведет блог, в который на постоянной основе вкладывает аппетитные, легкие, полезные и вкусные рецепты.
Мучаетесь со стальной сковородой? Пора это прекратить.
Если блины прилипают, котлеты подгорают, и каждый раз заканчивается всё испорченным ужином и испорченным настроением — вы не одиноки. На самом деле, дело не в сковороде, а в подходе. Стальная сковорода — мощный и надёжный инструмент, если знать, как правильно с ней работать.
Я собрала пошаговую систему, которая поможет вам быстро освоить готовку на стали — без прилипания, без паники и без ведра масла. Это не сухая теория, а практический мини-курс, который изменит ваши кулинарные будни.
Вам больше не понадобятся тефлон и страх за результат. Вместо этого — уверенность, предсказуемый результат и вкусная еда с минимальными усилиями.
Вас ждёт:
Настало время подружиться со своей сковородой — и превратить её в любимый кухонный инструмент.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Нутрициолог и эксперт в области построения сбалансированного рациона с учетом полезных для здоровья ингридиентов. Уже 6 лет ведет блог, в который на постоянной основе вкладывает аппетитные, легкие, полезные и вкусные рецепты.
Как преобразить рутинное приготовление еды в процесс, заряжающий энергией.В рамках этого курса:1. Освоение новых техник, изучение непривычных ингредиентов и их сочетаний2. Доступный способ создания здоровых и настояще ароматных блюд3. Интеграция в меню разнообразных новых продуктов4. Богатый выбор блюд без лишних усилий5. Больше креатива и меньше временных затрат на кулинарию.
По всему миру характеристики национальной кухни в значительной мере определяются использованием различных специй, ввиду того, что основные ингредиенты и способы их приготовления сегодня практически не отличаются. Так, например, хотя блюда как в английской, так и в грузинской кухне часто основаны на баранине, перепутать их невозможно.Различия заметны и в других кулинарных традициях. От состава применяемых продуктов и климатических условий зависит
Поднимите уровень кулинарии первобытных людей на новый уровень и зажгите огонь под вашим мясом, морепродуктами и овощами — даже салатом и хлебом. Максимально используйте возможности вашего гриля с этим курсом наполненным подробными демонстрациями техник и рецептов со всего мира.
Мастер-класс: как выбрать безопасную посуду для приготовления, выпечки и хранения продуктов, а также обзор столовой посуды.Меня зовут Ольга Угрюмова, и я рада приветствовать вас на моем сайте! Я нутрициолог, член Российского общества диетологов и нутрициологов, а также фуд-коуч. Я убеждена, что правильное питание помогает управлять здоровьем, снижать уровень стресса и противостоять негативному влиянию окружающей среды. Я обожаю свою работу, посто
После многих лет изучения своего афроамериканского наследия, автор бестселлера The Cooking Gene Майкл У. Твити нашёл неоспоримую связь между кулинарными предпочтениями и прошлым своих предков. Теперь он делится тем, как через еду можно прикоснуться к истории собственной семьи. Вы узнаете, как миграции ваших предков повлияли на ингредиенты, которые сегодня есть на вашей кухне, а затем сможете воссоздать блюда, сыгравшие роль в формировании вашей и