Кулинария Грузии уникальна и неповторима, пробуждает аппетит уже своим внешним видом, не упоминая о великолепных ароматах.
Названия грузинских блюд звучат как мелодия: они наполнены колоритом, ритмичностью, энергией и особым очарованием; в них гармонично сочетаются экзотика с простотой, яркость с доступностью, традиции с инновациями.
Этот курс подойдет вам, если:
Вы стремитесь обогатить свой рацион уникальными и интересными вкусами;
Вас привлекает грузинская кулинария и вы желаете научиться готовить под руководством опытного мастера из Грузии;
Вы заинтересованы в изучении семейных секретов грузинских кулинаров, включая культурные традиции и нюансы, передаваемые из поколения в поколение;
Ищете вдохновение в уникальных сочетаниях специй и желаете открыть для себя новые ароматы;
Целитесь совершенствовать свои умения в приготовлении традиционных грузинских блюд.
По завершении курса вы сможете:
Готовить хинкали настолько вкусные, что люди едут за такими в Грузию;
Удивлять друзей великолепными хачапури, вариациями которых поделится каждый регион Грузии;
Вносить в свой ежедневный стол разнообразие с помощью подлинных грузинских блюд;
Освоить приготовление самых знаменитых грузинских соусов и приправ по проверенным рецептам;
Наслаждаться результатами своего кулинарного творчества, делая ваше меню более ярким и интересным.
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Шеф-повар. Проводит кулинарные мастер-классы в Seasons Project уже на протяжении 8 лет (Москва). Около 8000 человек узнали секреты Лали на ее мастер-классах. Автор гастрономической колонки на сайте Seasons Project.. Участвовала в запуске ресторана «Хачапури» в Москве. Работала Креативным поваром в Болотов Дача, сети ресторанов Марк и Лев. Шеф в отеле Simple Pleasures Shekvetili в Грузии, поселок Шекветили в Гурии.