Главная страницаБесплатные курсы

Домашние заготовки и ферментация - Бесплатные курсы

Категория Домашние заготовки и ферментация. Подборка бесплатных курсов из разных категорий для Вашего самообучения. Попробуйте Coursetrain в деле, перед тем как переходить в премиум.

Бесплатные курсы - Домашние заготовки и ферментация

Изображение курса Рецепты домашнего консервирования

Дарья Селиверстова

27 июн. 2026 г., 02:42

Домашние заготовки и ферментация

Рецепты домашнего консервирования

«Рецепты домашнего консервирования» — это удобный и практичный сборник проверенных рецептов, который помогает быстро и безопасно заготовить овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыбу и грибы на зиму. В этом курсе собраны лучшие семейные рецепты, подробные памятки по подготовке продуктов и рекомендации по стерилизации банок, чтобы ваши закатки всегда были вкусными и удачными.Что входит в сборникКурс охватывает все направления домашней консервации. Рецепты р

Изображение курса Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки

Элеонора Киракосян

22 нояб. 2024 г., 00:12

Домашние заготовки и ферментация

Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки

«Счастье есть» — это удобный и практичный сборник рецептов для заморозки, который поможет вам экономить время, силы и деньги. Готовьте блюда заранее, создавайте вкусные заготовки на неделю и наслаждайтесь домашней едой без ежедневных хлопот.Что делает этот сборник незаменимымКнига создана для тех, кто хочет сочетать домашний комфорт с удобством. Все рецепты тщательно протестированы, отлично переносят заморозку и сохраняют вкус после разогрева.

Изображение курса Гид по заготовкам запеченных овощей

Мария Золина

SENSEAT

21 нояб. 2024 г., 23:49

Домашние заготовки и ферментация

Гид по заготовкам запеченных овощей

Гид по заготовкам запечённых овощей — это практичный и вдохновляющий материал, созданный для тех, кто хочет упростить бытовую готовку, сделать своё меню более полезным и разнообразным, а также научиться эффективно использовать запечённые овощи в повседневных блюдах.Что вы узнаете из вебинара и PDF-гидаМатериал основан на вебинаре Марии Золиной от 5 ноября, где подробно разбирались техники запекания, правила хранения овощей и способы их дальней

Сергей Леонов

27 сент. 2024 г., 00:11

Домашние заготовки и ферментация

Смарт-заготовки

Смарт‑заготовки — это практичный гайд для тех, кто хочет готовить быстро, разнообразно и без компромиссов по вкусу. Осень 2024 приносит обновлённый, самый масштабный курс по «готовке без готовки», который помогает экономить время, избавляет от рутины и делает рацион вкуснее и здоровее.Что такое смарт‑заготовкиЭто универсальная система подготовки продуктов, где один базовый рецепт превращается в множество вариантов готовых блюд. Смарт‑заготовки

Изображение курса Южно-корейское кимчи из пекинской капусты

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

21 дек. 2023 г., 11:57

Домашние заготовки и ферментация

Южно-корейское кимчи из пекинской капусты

Южно‑корейское кимчи из пекинской капусты — это не просто популярное блюдо, а икона ферментации, сочетающая яркий вкус, пользу для здоровья и глубокие традиции корейской кухни. На этом курсе вы узнаете, как готовить настоящее кимчи дома так, чтобы оно было хрустящим, ароматным и насыщенным природными пробиотиками.Что вы узнаете на курсеПрограмма построена так, чтобы даже новичок смог уверенно освоить процесс ферментации и повторять его самосто

Изображение курса Кимчи из зелёного лука

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

20 дек. 2023 г., 07:37

Домашние заготовки и ферментация

Кимчи из зелёного лука

Кимчи из зелёного лука — это яркая, ароматная и простая корейская закуска, которая понравится любителям ферментации и насыщенных вкусов. Такой вариант кимчи готовится быстрее классического и отлично подходит как дополнение к рисовым блюдам, лапше, супам или мясу.Что такое Па кимчиПа кимчи — это разновидность корейского кимчи, приготовленная из зелёного лука. Благодаря натуральной ферментации блюдо приобретает характерную кислинку, приятную ост

Изображение курса Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

13 окт. 2023 г., 17:40

Домашние заготовки и ферментация

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Откройте для себя аутентичную японскую ферментацию и научитесь готовить легендарные огурчики Тсукемоно — хрустящие, ароматные и полностью натуральные. Этот мастер‑класс идеально подойдет тем, кто хочет освоить простой и быстрый способ ферментации без сложного оборудования и редких ингредиентов.Что представляет собой ТсукемоноТсукемоно — это традиционные японские соленья, которые подаются практически к каждому приему пищи. Они знамениты своим я

Яна Нетреба (Labfood)

12 сент. 2023 г., 00:17

Домашние заготовки и ферментация

Закатки с грядки

Хотите сохранить вкус лета на всю зиму, но сомневаетесь, что консервация — это долго, сложно и требует опыта? Этот курс развеет все страхи и научит вас делать безопасные, ароматные и разнообразные заготовки даже при минимуме времени и усилий.Почему курс «Закатки с грядки» — идеальный выбор для занятых и начинающихПрограмма разработана так, чтобы консервация стала простой, удобной и практичной. Вы узнаете, как превращать свежие овощи в полезные

Сергей Леонов

1 июл. 2023 г., 16:58

Домашние заготовки и ферментация

Квашенариум 2.0

Квашенариум 2.0 — это ваш путь к уверенной, вкусной и простой ферментации. Если вы давно хотели освоить искусство квашения, но боялись ошибок или неудач — этот курс создан именно для вас. Весь февраль вы будете идти шаг за шагом под чутким руководством, создавая полезные, натуральные и вкусные продукты у себя дома.Что представляет собой курс Квашенариум 2.0Это обновлённая серия из четырёх практических онлайн мастер-классов, где вы научитесь го