Илья Лазерсон — Блюда и рецепты
Илья Лазерсон, Блюда и рецепты Туториалы, Курсы.
10Известный российский шеф-повар, телеведущий и автор кулинарных книг. Родился 8 марта 1964 года в городе Ровно, Украина, в семье инженера и учительницы математики. С ранних лет проявлял интерес к кулинарии, готовя ужины для семьи и перенимая секреты мастерства у бабушки.
Популярное в илья лазерсон
Блюда и рецепты, Курсы от Илья Лазерсон
Илья ЛазерсонБлюда и рецепты
Супы. Варим настроение
Освойте принципы, благодаря которым супы получаются вкусными, ароматными и каждый раз разными. Этот курс поможет вам готовить первые блюда осознанно, уверенно и без хаоса на кухне — супы перестанут быть «вчерашними» и станут вашим фирменным блюдом.Почему этот курс — больше, чем просто рецептыЗдесь вы получите не набор инструкций, а глубокое понимание логики суповой кухни. Я объясняю почему каждая деталь важна: от температуры бульона до формы н