Продолжительность
7 ч 0 мин 23 сек
Количество уроков
12 Видео
Дата добавления
24.07.2024
Аббревиатура Стандартной Американской Диеты довольно хорошо описывает её влияние на наше тело и самочувствие: SAD (в переводе с английского — "грустный"). Научные исследования показывают, что она способствует воспалению, действует против нашего микробиома, может усугублять психические заболевания и когнитивные нарушения, а также, безусловно, может сократить нашу жизнь. На помощь приходит Джулия Нордгрен, педиатр и выпускница Кулинарного института Америки. В 12 увлекательных уроках курса "Питайтесь ради здоровья: простая наука и фантастический вкус" доктор Нордгрен развеет мифы, распространяемые пищевой промышленностью, объяснит правду о том, как питательные вещества работают в человеческом организме, и научит основным кулинарным навыкам, которые позволят вам создавать здоровые и вкусные блюда на вашей кухне дома.