Ася Мотина
Пекарь. Специализируется на безглютеновом хлебе, разрабатывает собственные рецептуры безглютеновых хлебов и сдобы на закваске и дрожжах. Проводит Онлайн обучение, консультирует пекарей, ведет блог. Автор книги Безглютеновый хлеб.
Печем безглютеновый хлеб
Продолжительность
1 ч 33 мин
Категория
Выпечка
Количество уроков
2 Видео
Дата добавления
7 нояб. 2024 г., 10:18
Язык
Русский
Дата выхода
24 окт. 2024 г., 10:00
Освойте технику приготовления безглютенового хлеба на закваске и быстрых содовых хлебов. На курсе вы познакомитесь с различными видами безглютеновой муки и узнаете, чем они отличаются. Также вы узнаете о специальных ингредиентах, которые придают тесту эластичность и форму, и научитесь готовить простые изделия, наблюдая, как ведут себя компоненты на безглютеновой кухне.
В меню курса:
- Хлеб с льняными семенами на закваске Sekowa
- Быстрый гречнево-овсяный хлеб
- Миндальная фокачча
- Содовые мультизлаковые булочки на кефире
- Медово-овсяный кекс без сахара
- Банановый хлеб с овсяной мукой
- Закусочные маффины с кокосовой мукой
- Миндальные крекеры
Этот курс откроет для вас мир безглютеновой выпечки и поможет легко освоить новые рецепты.
Посмотреть больше
-
Урок 1. 00:55:30Мастер класс 1 “Выпечка безглютеновый хлеб”
-
Урок 2. 00:38:03Мастер класс 2 “Выпечка безглютеновый хлеб”
Читать онлайн
-
Книга 1.1. Тайминг МК Выпечка безглютеновый хлеб
-
Книга 2.2. МК Выпечка безглютеновый хлеб рецепты
-
Книга 3.3. МК Выпечка безглютеновый хлеб продукты и инвентарь
-
Книга 4.4. Хлеб
Авторы - Ася Мотина, Университет образовательной медицины
Университет образовательной медицины
Университет образовательной медицины обучает специалистов, которые будут работать совместно с врачами превентивной медицины. Университет стремится популяризировать новую культуру здоровья, основанную на предотвращении заболеваний и осознанном образе жизни. 10 лет назад был создан Международный институт интегральной, превентивной и антивозрастной медицины PreventAge, который занимается переподготовкой врачей. В 2018 году мы поняли, что есть необхо
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Все о диетах
Руководство по здоровым отношениям с едой, которое поможет вам чувствовать себя лучше. Без изнуряющего подсчета калорий и обязательного абонемента в спортзал.
Анна Петрова
28 сент. 2023 г., 15:44
Тарелка здоровья + Детское меню
«Тарелка здоровья» — это канал в Телеграме, где автор делится рецептами блюд без использования глютена, молока, сахара, сои и дрожжей. «Детское меню» — это руководство по питанию детей, включающее в себя рекомендации и предложения сбалансированного меню для ребёнка на 11 дней, представленное в формате PDF.
Как питаться правильно, вкусно и полезно
Как питаться правильно вкусно и полезно
Как начать правильно питаться: курс из 12 вебинаровМногие стремятся к здоровому питанию, исключая сладкое, глютен или молочные продукты, переходя на модные диеты или принимая БАДы. Однако часто такие усилия не приводят к желаемому результату, вызывая стресс и разочарование. Почему так происходит? На курсе разберёмся, как подходить к питанию осознанно, избегая мифов и распространённых ошибок.
Тарты – Путешествие в мир изысканной выпечки
Tarts – A Journey into Elegant Pastry Creations
Раздел предлагает разнообразные онлайн-классы, посвящённые искусству приготовления тартов, под руководством всемирно известных кондитеров, включая Кирстен Тиббаллс. Эта коллекция идеально подходит для тех, кто хочет усовершенствовать свои навыки выпечки, создавая как классические, так и современные тарты с точностью и изяществом.От песочных основ до роскошных начинок — в этих уроках рассматриваются различные виды тартов, включая фруктовые, шокола
Премиум