Ася Мотина
Пекарь. Специализируется на безглютеновом хлебе, разрабатывает собственные рецептуры безглютеновых хлебов и сдобы на закваске и дрожжах. Проводит Онлайн обучение, консультирует пекарей, ведет блог. Автор книги Безглютеновый хлеб.
Печем безглютеновый хлеб
Продолжительность
1 ч 33 мин
Категория
Выпечка
Количество уроков
2 Видео
Дата добавления
7 нояб. 2024 г., 10:18
Язык
Русский
Дата выхода
24 окт. 2024 г., 10:00
Освойте технику приготовления безглютенового хлеба на закваске и быстрых содовых хлебов. На курсе вы познакомитесь с различными видами безглютеновой муки и узнаете, чем они отличаются. Также вы узнаете о специальных ингредиентах, которые придают тесту эластичность и форму, и научитесь готовить простые изделия, наблюдая, как ведут себя компоненты на безглютеновой кухне.
В меню курса:
- Хлеб с льняными семенами на закваске Sekowa
- Быстрый гречнево-овсяный хлеб
- Миндальная фокачча
- Содовые мультизлаковые булочки на кефире
- Медово-овсяный кекс без сахара
- Банановый хлеб с овсяной мукой
- Закусочные маффины с кокосовой мукой
- Миндальные крекеры
Этот курс откроет для вас мир безглютеновой выпечки и поможет легко освоить новые рецепты.
Посмотреть больше
-
Урок 1. 00:55:30Мастер класс 1 “Выпечка безглютеновый хлеб”
-
Урок 2. 00:38:03Мастер класс 2 “Выпечка безглютеновый хлеб”
Читать онлайн
-
Книга 1.1. Тайминг МК Выпечка безглютеновый хлеб
-
Книга 2.2. МК Выпечка безглютеновый хлеб рецепты
-
Книга 3.3. МК Выпечка безглютеновый хлеб продукты и инвентарь
-
Книга 4.4. Хлеб
Авторы - Ася Мотина, Университет образовательной медицины
Университет образовательной медицины
Университет образовательной медицины обучает специалистов, которые будут работать совместно с врачами превентивной медицины. Университет стремится популяризировать новую культуру здоровья, основанную на предотвращении заболеваний и осознанном образе жизни. 10 лет назад был создан Международный институт интегральной, превентивной и антивозрастной медицины PreventAge, который занимается переподготовкой врачей. В 2018 году мы поняли, что есть необхо
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Путь к стройности
Хотите выработать здоровые привычки и научиться жить в балансе без перегрузок и ограничений? Анна Семенович вместе с командой экспертов — нутрициологом, психологом и фитнес-тренером — делится практиками осознанности, заботы о себе и внутреннего принятия, которые помогут вам комфортно идти к своей цели.
Александра Бонина
4 июл. 2024 г., 19:21
Полезная кухня без больших затрат
Как врач лечебной физкультуры и увлечённый исследователь биохимии, физиологии и других естественных наук, я могу с уверенностью сказать, что:ГормоныФерментыВсе системы органовВнешние составляющие (кожа, волосы)
Здоровое питание: пищевое поведение и баланс в рационе
Всё самое важное о здоровом питании, диетах и витаминах, чтобы избежать распространённых ошибок. Без двух консультаций с нутрициологом и чтения 352 страниц книги Энтони Уорнера.
Книги рецептов для здорового похудения и сбалансированного питания
Бесплатно