Этот курс подойдёт как начинающим, так и опытным кондитерам, которые хотят выйти на новый уровень. Вы научитесь создавать эксклюзивные торты, освоите редкие техники, выстроите стратегию развития своего дела и сможете продавать свои изделия дороже. Курс длится 10 недель, каждую неделю вы будете делать новый торт по видеоуроку, постепенно осваивая сложные конструкции и премиальный уровень исполнения.
Кому подойдёт этот курс:
Вы — начинающий кондитер, у которого уже есть заказы, но вы не ощущаете настоящей отдачи. Вложенные время, силы и деньги не приносят желаемого результата. Возникает ощущение топтания на месте, и вы всё чаще задаётесь вопросом: «Зачем я вообще всё это начала?» Вы хотите превратить своё дело в настоящий доходный бизнес, но пока не знаете, с чего начать.
Вы — опытный кондитер, но чувствуете, что застряли на одном уровне. Вам хочется двигаться дальше, осваивать новые техники, выходить на более высокий уровень и делать по-настоящему роскошные торты, которые можно продавать дороже. Но внутри есть страх — а вдруг не купят, вдруг уйдут старые клиенты?
После курса вы:
Освоите редкие и эффектные техники, которые выделяют вас на рынке
Научитесь создавать эксклюзивные торты, которые можно смело предлагать в премиум-сегменте
Получите 10 готовых конструктивных решений для оригинальных тортов
Поймёте, как грамотно выстроить продажи и начать зарабатывать больше
Сформируете чёткую стратегию роста как кондитера и сможете открыть свою студию
Начнёте продавать дороже, без страха потерять клиента
Получите поддержку преподавателя и доступ к материалам навсегда
Программа курса:
Введение в основы гравитационной конструкции
Создание эффектного двухъярусного торта
Легендарный «пляшущий» четырёхъярусный торт
Гравитационный торт на шоколадных шарах
Торт из 5 сфер — ваша новая визитка
Уникальный дизайн с нестандартной формой
Торт в виде букв — тренд и классика
Подвесное сердце — эффектный WOW-элемент
Анимационные персонажи в торте
Завершающая работа: сложный анимационный торт
Посмотреть больше
Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай
Антигравитационные торты,
а также все другие курсы, прямо сейчас!
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Торты для детей — это настоящий хит в мире кондитерских изделий! Пройдя этот курс, ты сможешь начать принимать заказы на оригинальные детские торты с высокой стоимостью и начать зарабатывать! Этот курс разработан специально для новичков и структурирован таким образом, что ты последовательно освоишь различные техники и виды декора, проходя обучение от простого к более сложным задачам. Курс подарит тебе вдохновение, поможет достичь нового профессио
Этот изящный торт, состоящий из ультратонких блинов с добавлением шоколада, ванили и клубники, является настоящей необходимостью для любителей вкусной еды.От начала мастер-класса до того момента, как готовый торт окажется на вашем столе, пройдет всего несколько часов!
Вы научитесь создавать изысканный декор из ягод, карамели, шоколада и зеркальной глазури, благодаря чему ваши десерты станут визуально профессиональными и смогут продаваться по более высокой цене.Идеально отработанные рецепты, детальные видеоуроки и поддержка кураторов помогут вам с первого раза достичь красивого и вкусного результата, без лишних затрат и испорченных ингредиентов.
Торт "Три шоколада" с муссомРецепт шоколадного бисквита с глубоким вкусомРецепт мусса с ароматом темного шоколадаРецепт мусса с молочным шоколадным вкусомРецепт крем-мусса с добавлением белого шоколадаРецепт крема шоколадной помадкиОриентировочная пищевая ценность на 100г: белки 7.9г, жиры 21.5г, углеводы 3.3г, пищевые волокна 3.5г, 246 ккалВажно отмечать, что пищевая и энергетическая ценность могут меняться в зависимости от выбранных продуктов.
kasadelika
