Виктория Мельник
Моя любовь к десертам усилилась желанием обучать. Сначала это был просто интересный опыт, но он уверено перерастает в нечто большее. Я постараюсь показать тебе мир кондитерского искусства с совершенно новой стороны. Будь готов.
Шоколадный торт
Продолжительность
0 ч 28 мин
Категория
Торты
Количество уроков
1 Видео
Дата добавления
10 нояб. 2023 г., 08:31
Язык
Русский
Дата выхода
16 авг. 2023 г., 01:00
Ведь мне просто захотелось этот идеально шоколадный торт. И уверена, вам тоже захочется!
Описание урока видео
Общая продолжительность видео — 29 минут.
- великолепный шоколадный бисквит, который вы запомните на всю жизнь
- запекаемое шоколадное суфле с сыром
- взбитый ганаш с шоколадом и малиной
- малиновый компот
- шоколадный ганаш для обмазки
- методика сборки и выравнивания тортов
- разговор о создании вкусов
- советы и схема для создания новых вкусов
-
Урок 1. 00:28:51Шоколадный торт
Читать онлайн
-
Книга 1.Шоколадный торт
Автор - Виктория Мельник
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
kasadelika
13 июн. 2023 г., 19:56
Декор детских тортов 2.0. Тариф Универсальный
Торты для детей — это настоящий хит в мире кондитерских изделий! Пройдя этот курс, ты сможешь начать принимать заказы на оригинальные детские торты с высокой стоимостью и начать зарабатывать! Этот курс разработан специально для новичков и структурирован таким образом, что ты последовательно освоишь различные техники и виды декора, проходя обучение от простого к более сложным задачам. Курс подарит тебе вдохновение, поможет достичь нового профессио
Евгения Волошина
15 апр. 2025 г., 17:29
Антигравитационные торты
Этот курс подойдёт как начинающим, так и опытным кондитерам, которые хотят выйти на новый уровень. Вы научитесь создавать эксклюзивные торты, освоите редкие техники, выстроите стратегию развития своего дела и сможете продавать свои изделия дороже. Курс длится 10 недель, каждую неделю вы будете делать новый торт по видеоуроку, постепенно осваивая сложные конструкции и премиальный уровень исполнения.
Ольга Богатова
17 нояб. 2023 г., 20:32
Торт Захер. Шоколад и абрикос
В процессе создания моей версии этого торта я ставил себе цель не только сохранить ключевые вкусы, но также добавить разнообразие в текстуры и сделать начинку более аэродинамичной и привлекательной.Нежный шоколадный бисквит, изысканная абрикосовая начинка, которую можно приготовить в любое время года, даже когда абрикосы не в сезон, слой аппетитного шоколада и шоколадная глазурь, которая радует своей легкостью в использовании. В результате у меня
Блинный торт
Этот изящный торт, состоящий из ультратонких блинов с добавлением шоколада, ванили и клубники, является настоящей необходимостью для любителей вкусной еды.От начала мастер-класса до того момента, как готовый торт окажется на вашем столе, пройдет всего несколько часов!