Виктория Мельник
Моя любовь к десертам усилилась желанием обучать. Сначала это был просто интересный опыт, но он уверено перерастает в нечто большее. Я постараюсь показать тебе мир кондитерского искусства с совершенно новой стороны. Будь готов.
Шоколадный торт
Продолжительность
0 ч 28 мин
Категория
Торты
Количество уроков
1 Видео
Дата добавления
10 нояб. 2023 г., 08:31
Язык
Русский
Дата выхода
16 авг. 2023 г., 01:00
Ведь мне просто захотелось этот идеально шоколадный торт. И уверена, вам тоже захочется!
Описание урока видео
Общая продолжительность видео — 29 минут.
- великолепный шоколадный бисквит, который вы запомните на всю жизнь
- запекаемое шоколадное суфле с сыром
- взбитый ганаш с шоколадом и малиной
- малиновый компот
- шоколадный ганаш для обмазки
- методика сборки и выравнивания тортов
- разговор о создании вкусов
- советы и схема для создания новых вкусов
-
Урок 1. 00:28:51Шоколадный торт
Читать онлайн
-
Книга 1.Шоколадный торт
Автор - Виктория Мельник
Комментарии
