Марина Чуева
Печет торты и десерты, к которым хочется возвращаться. Ведет онлайн-курсы по кондитерскому мастерству. Вдохновляет на творчество и помогает кондитерам создавать шедевры. Шеф @cookingchef_academy.
Продолжительность
0 ч 53 мин
Категория
Торты
Количество уроков
14 Видео
Дата добавления
25 февр. 2025 г., 23:42
Язык
Русский
Дата выхода
11 февр. 2025 г., 10:00
Курс «Наполеон на миллион» – готовьте торты, которые восхищают!
Освойте приготовление идеального «Наполеона», который неизменно получает комплименты! В курсе вас ждут четыре изысканных вариации любимого десерта:
- Наполеон Фисташка-Абрикос
- Наполеон Ванильный пломбир
- Наполеон Шоколад Бейлис
- Наполеон Пекан-Смородина
Что вас ждет на курсе?
- Процесс, который приносит удовольствие – готовить легко и увлекательно.
- Без сложного оборудования – все рецепты можно повторить дома.
- Тесто можно замешивать вручную – без специальных навыков и техники.
- Торты отлично подходят для заморозки, что делает их удобными в приготовлении на заказ.
Присоединяйтесь к онлайн-курсу и удивляйте своих близких и клиентов невероятно вкусными вариациями Наполеона!
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
-
Урок 1. 00:05:331 Класичне тісто
-
Урок 2. 00:03:122 Формовка
-
Урок 3. 00:09:473 Шоколадне тісто
-
Урок 4. 00:03:394 Розкатка тіста
-
Урок 5. 00:00:215 Готове тісто
-
Урок 6. 00:01:366 Розкатка тіста
-
Урок 7. 00:02:147 Смородинове компоте
-
Урок 8. 00:02:268 Абрикосове конфі
-
Урок 9. 00:03:309 Паста пекану
-
Урок 10. 00:05:5510 Баваруа з пеканом
-
Урок 11. 00:05:0011 Шоколадний баваруа
-
Урок 12. 00:00:0812 Текстура крему ванільний
-
Урок 13. 00:03:3813 Збірка класичного ванільного торта (рамка 20 на 20)
-
Урок 14. 00:06:4514 Збірка наполеону
Автор - Марина Чуева
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Лилит Аракелян
8 июл. 2025 г., 19:06
Поточные муссовые торты
Разработана линейка тортов, которые можно замораживать целиком вместе с декором и всегда иметь в наличии. Процессы приготовления бисквитов, муссов и прослоек максимально упрощены.Вкусы: Дубайский шоколад, раф на фундучном, лайм-лимон, банан-клубника, карамельная нуга, сочная маракуйя, Милка, клубничное мороженое.
Лилит Аракелян
7 июн. 2023 г., 20:13
Научись рисовать на тортах всего за 4 недели
Этот курс подойдет вам, если:Вы стремитесь совмещать свою основную работу с любимым занятием в качестве подработки.Вы работаете кондитером и желаете разработать уникальный стиль декорирования тортов.Вы мама и ищете захватывающее увлечение, позволяющее зарабатывать, не выходя из дома.Вы желаете достойно зарабатывать, занимаясь любимым делом или отыскать увлекательное хобби на время пенсии.
Кристина Шумская
14 мар. 2025 г., 17:28
Начинающий кондитер
Вы научитесь создавать изысканный декор из ягод, карамели, шоколада и зеркальной глазури, благодаря чему ваши десерты станут визуально профессиональными и смогут продаваться по более высокой цене.Идеально отработанные рецепты, детальные видеоуроки и поддержка кураторов помогут вам с первого раза достичь красивого и вкусного результата, без лишних затрат и испорченных ингредиентов.
Муссовый торт три шоколада
Торт "Три шоколада" с муссомРецепт шоколадного бисквита с глубоким вкусомРецепт мусса с ароматом темного шоколадаРецепт мусса с молочным шоколадным вкусомРецепт крем-мусса с добавлением белого шоколадаРецепт крема шоколадной помадкиОриентировочная пищевая ценность на 100г: белки 7.9г, жиры 21.5г, углеводы 3.3г, пищевые волокна 3.5г, 246 ккалВажно отмечать, что пищевая и энергетическая ценность могут меняться в зависимости от выбранных продуктов.
Мария Манахова
14 сент. 2023 г., 22:11
Торт Маковый с ягодой
Маковый торт с ягодамиИнгредиенты:Ягодный муссМаковый бисквитМягкий ягодный желеВанильно-творожный крем на основе сгущенного молока