Железо
В методическом материале подробно рассмотрены все ключевые аспекты, связанные с обменом и усвоением железа в организме.Вы узнаете, как происходит регуляция обмена железа, какие функции выполняет ферритин, как он синтезируется и почему его уровень связан с воспалительными процессами.Отдельные разделы посвящены сывороточному железу, его роли в метаболизме, а также трансферрину — основному белку, отвечающему за транспорт железа в организме.Дается по