Мария Селянина
Pastry CampusКурс «Азы выпечки» от Марии Селяниной — это 8 недель практики, выстроенной по шагам: понятные техники, проверенные рецепты и поддержка на каждом этапе обучения.Булочки, хлеб, пирожки, слойки — вы освоите базу, которая станет прочным фундаментом для дальнейшего роста в пекарском деле.За 8 недель вы перестанете бояться дрожжей, разберётесь в структуре теста и поймёте, почему замес — это не просто мука и вода, а контакт, внимание и развитое чутьё.
Udemy
Александр МусатовНа курсе вы получите 17 оценочных форм для проведения операционного аудита ресторана, а также дополнительные электронные материалы и пошаговые рекомендации по проведению внутреннего операционного аудита и формированию плана внедрения изменений.
UdemyАлександр МусатовПервый курс школы «Управление рестораном» — это базовая программа для управленцев ресторанного бизнеса. Обучение проходит онлайн: вы можете учиться из любой точки мира, в удобное время, не отрываясь от работы или повседневных дел.
Илья ЛазерсонНаучитесь варить супы, которые удивляют вкусом и не превращаются во «вчерашние». Освойте мои принципы — и супы перестанут быть набором случайных действий. Вы научитесь готовить первые блюда осознанно: вкусные, сбалансированные и каждый раз разные.
Салават ВалишинНачните зарабатывать на земельных участках от 200 000 ₽ по чёткому пошаговому плану, основанному на 10-летнем практическом опыте.
FitStars
Наталья ЗинуроваЧувствуете усталость и накопившийся стресс? Этот цикл практик поможет бережно разгрузить тело и вернуть ощущение внутреннего равновесия.Программа состоит из 14 занятий по 20 минут. Каждая практика — небольшой ритуал для себя: мягкие асаны, дыхательные техники и глубокое расслабление.Регулярные занятия улучшают кровообращение, снимают мышечные зажимы и помогают постепенно отпускать напряжение. Вместе с телом приходит ощущение лёгкости, спокойствия
Школа мышления APEIRON
Алексей АрестовичО жертвенной позиции сказано слишком много, но чаще всего — поверхностно. Мы привыкли сочувствовать тем, кто пострадал от обстоятельств, не задавая самый сложный и неприятный вопрос: жертвой кого человек становится на самом деле?
Как легко находить идеи и темы для контента, который цепляет и продаётВсего за 7 дней вы поймёте, где и как находить смыслы для контента, научитесь системно собирать банк идей и адаптировать их под любые форматы и задачи — от постов и рилс до рекламы и запусков.
Первая школа биохакинга
Ольга ЛисенковаНаучитесь отличать возрастные изменения памяти и мышления от первых признаков деменции у пожилых родственников — спокойно, без паники и догадок.
Алексей КорзовВнутри — насыщенная программа, которая погружает в процесс создания снимков от идеи до финального результата. Вы увидите два подробных бэкстейджа и окажетесь рядом со мной в момент съёмки: я покажу, как именно рождаются кадры из представленной карусели, без скрытых этапов и сокращений.Ключевую роль играет лекция «Фотография и Философия 2.0». Без неё любые бэкстейджи теряют смысл. Это разговор о месте автора в собственном творчестве, о взгляде, от