
Диана Ирова
Фудблогер с аудиторией более 500.000 человек. Автор 15 хитовых сборников, по которым готовят более 77 000 девушек по всему миру. Выпускница Базового поварского курса в NOVIKOV SCHOOL.
Этот онлайн-курс предназначен для тех, кто устал проводить часы у плиты каждый день, испытывает стресс от постоянного вопроса «Что приготовить?» и тратит значительную часть бюджета на доставку и полуфабрикаты. Он подойдёт тем, кто хочет питаться вкусно и разнообразно, не тратя на готовку лишнего времени, и тем, кто сталкивается с ситуацией, когда даже после похода в магазин в холодильнике всё равно нечего есть. Если вам надоело бесконечно искать рецепты, которые в итоге не работают, — этот курс для вас.
После прохождения курса вы научитесь экономить как время, так и деньги. Система планирования поможет освободить до десяти часов в неделю и сократить расходы на питание почти наполовину. Вы будете готовить блюда, которые отлично переносят заморозку, оставаясь вкусными и сочными. Благодаря простым и понятным техникам вы сможете составлять меню на две недели вперёд, с учётом предпочтений своей семьи. Ключевая идея курса — изменить кухонную рутину так, чтобы еда подстраивалась под ваш ритм жизни, а не наоборот.
Курс подойдёт как новичкам, так и тем, кто уверенно чувствует себя на кухне. Каждый найдёт для себя полезную и применимую информацию. Обучение проходит на онлайн-платформе, к которой вы получите доступ сразу после оплаты. Все материалы доступны для просмотра в удобное время с любого устройства — телефона или компьютера. Практика в курсе преобладает над теорией: вы сразу применяете знания на кухне — организуете хранение, делаете закупки, составляете меню, осваиваете заготовки и заморозки.
Все рецепты собраны в формате PDF, их можно сохранить и пользоваться ими неограниченно долго. К каждому модулю прилагаются дополнительные материалы — методички, чек-листы и гайды, которые помогут легко внедрить новые подходы в повседневную жизнь.
Программа охватывает темы организации кухни, правил хранения и заморозки, работы с вакууматорами, приготовления заготовок из курицы, фарша, рыбы, творога, а также экспресс-готовки и составления меню на две недели из одной закупки. В завершении курса вы познакомитесь с универсальными принципами, которые можно применять независимо от продуктов и сезона. В дополнение вы получите бонусные материалы — всё, что нужно, чтобы сделать процесс готовки простым, предсказуемым и приятным.
Фудблогер с аудиторией более 500.000 человек. Автор 15 хитовых сборников, по которым готовят более 77 000 девушек по всему миру. Выпускница Базового поварского курса в NOVIKOV SCHOOL.
Профессиональный шеф-повар с 18-летним стажем в ресторанной индустрии. За годы практики неоднократно запускал проекты с нуля — от разработки концепции кухни и меню до полной организации работы заведения. Объединяет глубокую экспертизу и искреннюю любовь к своему делу, которую ощущают и команда, и гости.
Питайтесь вкусно и полезно, забыв о диетах и ограничениях. Внедрите здоровое питание в свою повседневную жизнь! Вы уже много знаете о правильном питании…Однако, вопрос «Что будем есть на ужин?» всё ещё может вас удивить.Можно ли организовать ваши знания о питании в эффективную систему, которая поможет защитить себя от забот о выборе и покупке продуктов, и о том, что из них приготовить?
Приготовь, намажь, поедайУтиный паштетПаштет из лососяПаштет из турецкой печени Печеночный рулет (из урока "Шесть рецептов печеночных блюд")Рийет из копченой макрели (из урока "Вкусы рыбы")Пять видов брускетт (из урока "Мир брускетт")Видеоролик с изящными брускеттами
Насладитесь искусством средиземноморской кулинарии. Узнайте секреты приготовления блюд, наполненных свежими и полезными ингредиентами, которые делают средиземноморскую кухню одной из самых здоровых и вкусных в мире.
Марафон «Готовка без готовки» — перезагрузка за 5 днейЛегкий и приятный формат, который поможет вернуться к жизни всего за несколько дней, без стресса и лишней готовки.