Готовьте настоящее корейское кимчи у себя дома — с первого раза, вкусно и без ошибок. Это не просто рецепт, а глубокое погружение в культуру ферментации, которую вы освоите благодаря авторским онлайн мастер-классам от Сергея Леонова и онлайн-академии «ЗОЖигай».
Ферментация — это не про моду и не про банку капусты на подоконнике. Это возвращение к корням, к телесной осознанности, к умению слышать себя и выбирать действительно полезное. Это гастрономическая практика, в которой вкус, польза и терпение обретают новый смысл.
В тарифе «Гурман» собраны авторские рецепты: от классического белого кимчи по традиционному корейскому рецепту до оригинальных сочетаний вроде ананасового кимчи, голубцов по-корейски и капустных стейков с водорослями. Также в программу входят необычные варианты — кимчи из цветной капусты с оливками и пряные огурцы.
В качестве бонуса вы получите рецепты ферментированной аджики и свекольной намазки с черносливом — для тех, кто выбирает тариф «Гурман». Это больше, чем просто заготовки — это путь к обновлению вкуса, питания и заботы о себе.
Вот уже 30 лет ищет кулинарные приключения на свою голову, а за поварским фартуком прячется не только мужчина в самом расцвете сил, но и 15-летний профессиональный опыт, призовые места на международных конкурсах и орден почетного члена Клуба поваров Испании. Его миссия в этом мире – помочь вам поверить в свои силы. Скоро вы сможете не просто приготовить ужин уровня «шеф-повар», открывая новые сочетания вкусов, но и сохранить молодость и бодрость
Алексей Онегин
Всего за один урок вы освоите основы вкусной и сытной кухни без мяса. Вы научитесь готовить овощи так, чтобы они удивляли и радовали даже тех, кто обычно предпочитает мясные блюда. У вас появится новый взгляд на овощи — не как на гарнир или «что-то легкое», а как на полноценную, насыщенную и полезную еду для всей семьи. Вы поймёте, как несколько простых поварских приёмов могут кардинально изменить вкус знакомых продуктов, добавив им глубины и апп
Сергей Леонов
Питание без стресса и усилий — именно так можно описать этот курс. Вы не просто начнёте заботиться о себе через вкусную еду, но сделаете полезное питание естественной частью своей жизни. Программа помогает наладить отношения с телом, повысить уровень энергии, улучшить внешний вид и чувствовать себя лучше во всех сферах. Здесь собраны только научно обоснованные принципы, проверенные практики и реальный результат.
Александр Одноворченко
Надоело каждый день ломать голову над тем, что приготовить на ужин? Хочется навсегда закрыть вопрос "что сегодня готовим?" и перестать тратить время на поиски рецептов? Представьте, как меняется ваш быт, когда кухня перестаёт быть источником стресса, а превращается в пространство лёгкости и удовольствия.
Ленивый кулинар
Новое издание содержит 40 разнообразных рецептов.Простые и вкусные блюда подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.Мы вместе окунемся в удивительный мир котлет и тефтелей, наполним дом уютными запахами мясных запеканок, научимся готовить быстрые обеды за 15 минут и откроем секреты многообразия блюд из фарша!Это разнообразие точно вас порадует.Мы уверены, что среди рецептов этого сборника вы найдете множество излюбленных, которы
За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.
