![Антинутриенты logo](https://cdn.coursetrain.net/courses/360x220/antinutrienty.jpg)
Антинутриенты
1. Употребление сырых яиц и последствия при регулярном употреблении 2. Осторожность при потреблении сырой рыбы 3. Обзор на рекомендации ВОЗ по употреблению клетчатки и возможные риски дефицита 4. Роль фитиновой кислоты в питании 5. Влияние щавелевой кислоты и оксалатов на здоровье 6. Антинутриенты и их воздействие на деятельность пищеварительных ферментов
1 ч 16 мин 39 сек
Русский
Бесплатно