Яна Нетреба (Labfood)
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
Освойте искусство приготовления потрясающе вкусных и быстрых супов с лёгкостью и удовольствием! У вас будет в запасе не только пара вариантов, а целый арсенал разнообразных рецептов, которые поразят любого гурмана их глубоким вкусом. Вы изучите ключевые техники и малоизвестные секреты кулинарии, позволяющие экспериментировать и создавать собственные уникальные рецепты супов, словно из конструктора!
Описание курса по приготовлению супов
Урок 1. Основы создания супа
Урок 2. Приготовление светлого куриного бульона
Сложный куринный суп с добавлением грибов, порея и сливок
Урок 3. Готовим темный куринный бульон
Урок 4. Мясной бульон и его применение
Урок 5. Овощной бульон и его вариации
Урок 6. Рыбный бульон и супы на его основе
Урок 7. Альтернативные холодные супы
Дополнительные уроки по популярным супам
Бонусный контент: психология потребления супов
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.