
Яна Нетреба (Labfood)
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
Освойте искусство приготовления потрясающе вкусных и быстрых супов с лёгкостью и удовольствием! У вас будет в запасе не только пара вариантов, а целый арсенал разнообразных рецептов, которые поразят любого гурмана их глубоким вкусом. Вы изучите ключевые техники и малоизвестные секреты кулинарии, позволяющие экспериментировать и создавать собственные уникальные рецепты супов, словно из конструктора!
Описание курса по приготовлению супов
Урок 1. Основы создания супа
Урок 2. Приготовление светлого куриного бульона
Сложный куринный суп с добавлением грибов, порея и сливок
Урок 3. Готовим темный куринный бульон
Урок 4. Мясной бульон и его применение
Урок 5. Овощной бульон и его вариации
Урок 6. Рыбный бульон и супы на его основе
Урок 7. Альтернативные холодные супы
Дополнительные уроки по популярным супам
Бонусный контент: психология потребления супов
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
Три авторских, отточенных рецепта и уникальные техники для приготовления идеального борща с бренд-шефом!
Комплексный гид по созданию бутербродов для торжественного застолья и повседневных приемов пищиКоллекция рецептовЭтот текстовый курс предоставит вам возможность освоить приготовление аппетитных и оригинальных бутербродов из доступных ингредиентов, изучить различные способы тепловой обработки и комбинации продуктов. Включает в себя 50 уникальных рецептов.
Прекрасный праздничный стол с продуктами, доступными в любом населённом пункте. Идеально подойдёт для тех, кто стремится поразить гостей необычными вкусовыми сочетаниями, но не хочет затрачивать много времени и усилий на поиски экзотических ингредиентов.
Кто успевает готовить после работы? Вы сможете, с этими быстрыми и легкими рецептами, которые на уровне гурмана, но без необходимости давать чаевые за доставку. Узнайте, как создавать фантастические блюда, не проводя весь день на кухне, с этим блестящим курсом, который ведет эксперт-шеф из Кулинарного института Америки.
Преимущества моей книги:Тщательно расписанные инструкции по рецептамИллюстрированные шаги приготовленияЧёткий и доступный перечень необходимых продуктовАльтернативные методы и различные варианты приготовления блюдСоветы по замене компонентовОтветы на часто задаваемые вопросы к рецептамУдобные для использования QR-коды для доступа к видеорецептамВозможность всегда иметь рецепты под рукой