• Разделы
    • Все для бизнеса logo Все для бизнеса
      • Менеджмент logo Менеджмент
      • Инфобизнес logo Инфобизнес
      • Маркетплейсы logo Маркетплейсы
      • Недвижимость logo Недвижимость
      • Фриланс logo Фриланс
      • Криптовалюты logo Криптовалюты
      • Арбитраж трафика logo Арбитраж трафика
      • Финансы и инвестиции logo Финансы и инвестиции
      • Бухгалтерия logo Бухгалтерия
      • Бизнес и Маркетинг logo Бизнес и Маркетинг
    • Иностранные языки logo Иностранные языки
      • Турецкий язык logo Турецкий язык
      • Японский язык logo Японский язык
      • Испанский язык logo Испанский язык
      • Итальянский язык logo Итальянский язык
      • Польский язык logo Польский язык
      • Французский язык logo Французский язык
      • Китайский язык logo Китайский язык
      • Немецкий язык logo Немецкий язык
      • Английский язык logo Английский язык
    • Электротехника и электроника logo Электротехника и электроника
      • Электротехника и электроника: Другое logo Электротехника и электроника: Другое
      • Arduino logo Arduino
      • Ремонт электроники logo Ремонт электроники
    • Кулинария logo Кулинария
      • Кулинария: Другое logo Кулинария: Другое
      • Торты logo Торты
      • Напитки logo Напитки
      • Правильное питание logo Правильное питание
      • Кухни и блюда logo Кухни и блюда
      • Десерты logo Десерты
      • Выпечка logo Выпечка
    • Аудиокниги logo Аудиокниги
    • Нейросети logo Нейросети
      • DALL-E logo DALL-E
      • DeepSeek logo DeepSeek
      • Leonardo logo Leonardo
      • Stable Diffusion logo Stable Diffusion
      • Midjourney logo Midjourney
      • ChatGPT logo ChatGPT
      • Нейросети: Разное logo Нейросети: Разное
    • SEO и SMM logo SEO и SMM
      • Instagram logo Instagram
      • YouTube logo YouTube
      • SMM: Разное logo SMM: Разное
      • Telegram logo Telegram
      • SEO logo SEO
    • 3Д Графика logo 3Д Графика
      • Unreal Engine logo Unreal Engine
      • ZBrush logo ZBrush
      • Houdini logo Houdini
      • AutoCAD logo AutoCAD
      • 3Д Графика: Разное logo 3Д Графика: Разное
      • Cinema 4D logo Cinema 4D
      • Blender logo Blender
    • Эзотерика logo Эзотерика
      • Эзотерика: Разное logo Эзотерика: Разное
      • Карты Таро logo Карты Таро
      • Нумерология logo Нумерология
      • Аффирмации logo Аффирмации
      • Магия и Колдовство logo Магия и Колдовство
      • Медитация logo Медитация
      • Астрология logo Астрология
    • Имидж и Стиль logo Имидж и Стиль
      • Хорошие манеры logo Хорошие манеры
      • Маникюр и педикюр logo Маникюр и педикюр
      • Имидж и стиль: Другое logo Имидж и стиль: Другое
      • Уход за волосами logo Уход за волосами
      • Подбор гардероба logo Подбор гардероба
      • Макияж logo Макияж
    • Фото и Видео logo Фото и Видео
      • Adobe Photoshop logo Adobe Photoshop
      • Позирование logo Позирование
      • After Effects logo After Effects
      • Освещение logo Освещение
      • Цветокоррекция logo Цветокоррекция
      • Мобильная сьемка logo Мобильная сьемка
      • CapCut logo CapCut
      • DaVinci Resolve logo DaVinci Resolve
      • Съемка и монтаж видео logo Съемка и монтаж видео
      • Сьемка и обработка фотографий logo Сьемка и обработка фотографий
    • Психология logo Психология
      • Гипноз logo Гипноз
      • Психосоматика logo Психосоматика
      • Психология: Разное logo Психология: Разное
      • Психотерапия logo Психотерапия
    • Хобби и рукоделие logo Хобби и рукоделие
      • Вязание logo Вязание
      • Столярное дело logo Столярное дело
      • Малярное дело logo Малярное дело
      • Мастерская мебели logo Мастерская мебели
      • Шитье logo Шитье
      • Хобби и рукоделие: Другое logo Хобби и рукоделие: Другое
    • Дизайн и искусство logo Дизайн и искусство
      • Adobe Photoshop logo Adobe Photoshop
      • Искусство logo Искусство
      • Дизайн интерьера logo Дизайн интерьера
      • Курсы по дизайну logo Курсы по дизайну
        • Ландшафтный дизайн logo Ландшафтный дизайн
      •  Скетчинг и Рисование logo Скетчинг и Рисование
    • Копирайтинг и писательское мастерство logo Копирайтинг и писательское мастерство
    • Саморазвитие logo Саморазвитие
      • Саморазвитие: Разное logo Саморазвитие: Разное
      • Ораторское Искусство logo Ораторское Искусство
      • Хорошие манеры logo Хорошие манеры
      • Вокал logo Вокал
    • Разное logo Разное
      • Путешествия logo Путешествия
      • Животные и питомцы logo Животные и питомцы
      •  Покер, ставки, казино logo Покер, ставки, казино
      • Другое logo Другое
      • Авто-мото logo Авто-мото
    • Лекции logo Лекции
      • Экономика и финансы logo Экономика и финансы
      • Религия logo Религия
      • Политика и мировые процессы logo Политика и мировые процессы
      • Философия logo Философия
      • Тру-крайм logo Тру-крайм
      • Лекции о музыке logo Лекции о музыке
      • Наука logo Наука
      • Математика logo Математика
      • Литература logo Литература
      • Кинематограф logo Кинематограф
      • История и культура logo История и культура
      • Искусство logo Искусство
    • Дети и Родители logo Дети и Родители
      • Дети и родители: Разное logo Дети и родители: Разное
      • Математика logo Математика
    • Музыка logo Музыка
      • Лекции о музыке logo Лекции о музыке
      • Игра на гитаре logo Игра на гитаре
      • Вокал logo Вокал
    • Движение и Спорт logo Движение и Спорт
      • Шахматы logo Шахматы
      • Самооборона logo Самооборона
      • Пилатес logo Пилатес
      • Йога logo Йога
      • Танцы logo Танцы
      • Фитнес logo Фитнес
    • Искусство соблазнения logo Искусство соблазнения
      • Эротический массаж logo Эротический массаж
      • Соблазнение для женщин logo Соблазнение для женщин
      • Соблазнение для мужчин logo Соблазнение для мужчин
      • Курсы по соблазнению logo Курсы по соблазнению
      • Знакомства и общение logo Знакомства и общение
      • Соблазнение: Разное logo Соблазнение: Разное
    • Здоровье и Медицина logo Здоровье и Медицина
      • Женское здоровье logo Женское здоровье
      • Зубы logo Зубы
      • Сон logo Сон
      • Китайская медицина logo Китайская медицина
      • Зрение logo Зрение
      • Ароматерапия logo Ароматерапия
      • Фитотерапия logo Фитотерапия
      • Курсы по здоровью logo Курсы по здоровью
      • Осанка logo Осанка
      • Проблемы с ЖКТ logo Проблемы с ЖКТ
      • Нутрициология logo Нутрициология
      • Массаж logo Массаж
    • Сад и огород logo Сад и огород
      • Деревья и кустарники logo Деревья и кустарники
      • Выращивание фруктов и ягод logo Выращивание фруктов и ягод
      • Ландшафтный дизайн logo Ландшафтный дизайн
      • Выращивание овощей и зелени logo Выращивание овощей и зелени
      • Сад и огород: Другое logo Сад и огород: Другое
    • Все для дома logo Все для дома
      • Организация пространства logo Организация пространства
      • Малярное дело logo Малярное дело
      • Cтолярное дело logo Cтолярное дело
      • Мастерская мебели logo Мастерская мебели
      • Строительство и ремонт logo Строительство и ремонт
  • Категории
  • Источники
  • Книги
    • Бесплатные
    • Аудиокниги logo Аудиокниги
    • Популярные
  • Курсы
    • Популярные
    • Бесплатные
  • Партнёрская Программа
  • Складчины logo Складчины
🇺🇸 English
🇷🇺 Русский
🇺🇦 Українська
Голубая
Фиолетовая
Cветлая
Терминал
Norton
Войти
Главная страница Категория кухни и блюда Кухня турецких тетушек

Кухня турецких тетушек

Ирина Таро logo Ирина Таро
Кухня турецких тетушек logo Начать Сейчас
Категория
Кухни и блюда
Дата добавления
3 окт. 2023 г., 18:28
Язык
Русский
Дата выхода
1 окт. 2023 г., 01:00

Эксклюзивный клуб ценителей турецкой кулинарии.


На протяжении 13 лет я изучала турецкую кухню. Искала информацию, задавала вопросы и не упускала шанса понюхать вкусные ароматы, стремясь узнать о ней все. В моем поиске не было границ: я обращалась с вопросами к турецким друзьям, интересовалась у шеф-поваров маленьких турецких ресторанов и едальней.


Не имея возможности задать вопрос, я старалась внимательно записывать названия блюд прямо из меню, фиксировала все узнаваемые ингредиенты, наблюдала за действиями шеф-поваров и активно делала фотографии.
Я приобретала турецкие кулинарные книги, исследовала видео в сети и подписалась на множество блогов турецких хозяек.
С каждым знакомым в сети, который был турецкого или курдского происхождения, рано или поздно я затрагивала тему кулинарии. И я не отставала, пока не получала на руки семейный рецепт того или иного блюда.

К счастью, турки весьма общительны, они любят обсуждать еду и с удовольствием делятся своими знаниями, что было мне крайне на руку. Затем я опробовала все эти рецепты дома и на турецких вечеринках. Некоторые из них даже добавлены в меню ресторана турецкой кухни Бардак на Маросейке, а в нескольких московских пекарнях выпекают симиты по моему рецепту.

Все собранное и проверенное мной знание теперь будет доступно в эксклюзивном клубе для любителей турецкой кухни или тех, кто хочет углубить свои знания об этой удивительной культуре.

Посмотреть больше

Автор - Ирина Таро

Изображение источника Ирина Таро

Ирина Таро

Увлекается восстановлением и изучением старинных рецептов, ознакомиться с ними можно в телеграм-канале «Следуй за белым кроликом» и инстаграм-блоге «Кулинарные миры». Известная многим по своему блогу «Кухня турецких тётушек», увлеклась изучением кухни Османской Империи и современной Турции почти 10 лет назад. За это время прочитано множество книг, просмотрены сотни видео в интернете, неоднократно опрошены все турецкие друзья и знакомые. Во время

Автор
Посмотреть
Категории
Кухни и блюда logo

Кухни и блюда

Комментарии
User Avatar
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.

Другие материалы в этой категории

Изображение курса Подростковый кулинарный курс
Novikov School logo Novikov School Александр Цуканов logo Александр Цуканов
10.04.2025
Дети и родители: Разное Кухни и блюда

Подростковый кулинарный курс

Овладеть кулинарными техниками, понять, как работают вкус, текстура и аромат, научиться готовить вкусно и с удовольствием — всё это возможно благодаря курсу «Подростковая база». Это отличный старт для тех, кто хочет не просто уметь готовить, а по-настоящему погрузиться в гастрономию. Ведь знания, помноженные на энергию и интерес — это огромный потенциал для роста.Курс поможет освоить базовые приёмы и принципы работы с продуктами, разобраться в ос

10 ч 54 мин
Русский
Посмотреть
Изображение курса Гратен
Екатерина Алексеенко logo Екатерина Алексеенко
09.08.2023
Кухни и блюда

Гратен

7 рецептов гратена + видео. Это блюдо включает в себя простые ингредиенты и обладает восхитительным вкусом с хрустящей золотистой корочкой. Вы можете использовать различные ингредиенты для его создания. Важно лишь освоить базовые принципы его создания. Готовить гратен легко и его вкус поражает каждого. Это блюдо подойдет для тех, кто ищет простоту в приготовлении, не забывая о богатом вкусе. Даже начинающий кулинар сможет легко справиться с этим

0 ч 46 мин
Русский
Посмотреть
Изображение курса Вкусные блюда для любого сезона: Осень
Wondrium by The Great Courses logo Wondrium by The Great Courses Билл Брива logo Билл Брива
01.10.2024
Кухни и блюда

Вкусные блюда для любого сезона: Осень

Delicious Dishes for Every Season: Fall

Пора расстаться с пряной тыквой, потому что вы вот-вот "влюбитесь" в настоящие сезонные вкусы осени. Наслаждайтесь осенними ароматами вместе с пятью восхитительными рецептами от известных шеф-поваров Кулинарного института Америки, которые идеально подходят для этого времени года.

1 ч 13 мин
Английский
Посмотреть
+1
Изображение курса 5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо
Алексей Онегин logo Алексей Онегин
06.06.2025
Кухни и блюда

5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо

Всего за один урок вы освоите основы вкусной и сытной кухни без мяса. Вы научитесь готовить овощи так, чтобы они удивляли и радовали даже тех, кто обычно предпочитает мясные блюда. У вас появится новый взгляд на овощи — не как на гарнир или «что-то легкое», а как на полноценную, насыщенную и полезную еду для всей семьи. Вы поймёте, как несколько простых поварских приёмов могут кардинально изменить вкус знакомых продуктов, добавив им глубины и апп

3 ч 1 мин
Русский
Посмотреть
Секреты сыра для новичков logo

Секреты сыра для новичков

Юлия Лосенкова
Русский
View
Премиум

Паровозик, который смог

Категории
Все категории Курсы по здоровью Психология: Разное Астрология SMM: Разное Фитнес Нейросети: Разное Нутрициология Аудиокниги ChatGPT Соблазнение для мужчин
Источники
Все источники Inna de Almeida Lady School live classes MasterClass Udemy Wondrium by The Great Courses Академия Астрологии Павел Инаков (Не сущий свет) Правое полушарие интроверта Синхронизация
Цена Контакты Распространенные вопросы Плейлисты Приватность Условия
Темы:
Язык: