Яна Нетреба (Labfood)
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
Замените обычные макароны на сочную, выразительную пасту в тосканском стиле — всего за 15 минут.
Этот курс для вас, если вы мечтали о настоящей итальянской пасте, но в тарелке неизменно оказывались сухие, пресные макароны; если паста и соус снова живут отдельно; если хочется ресторанного результата, но получается скромно и неаппетитно; если нужен быстрый, доступный и универсальный вариант ужина; если вы любите итальянскую кухню и давно хотите уверенно готовить её главные блюда.
На курсе вас ждут 13 подробных видеоуроков — от классических сочетаний до новых авторских рецептов, бонусные видео и PDF-инструкции, чёткие пропорции и понятные технологии, а также рекомендации Яны: выбор правильной пасты, оригинальные комбинации ингредиентов и эстетичная подача.
Вы освоите блюда вроде сливочной пасты с курицей и грибами, насыщенную болоньезе, ручную пасту в шести вариациях, яркую пасту с печёными перцами, карбонару на желтках, пасту с морепродуктами, сезонные сочетания с овощами, травами и свежими соусами, а также получите бонус — нежнейшие запечённые каннеллони.
После прохождения курса вы сможете готовить идеальную пасту в любой момент, легко накрывать стол за полчаса из простых продуктов, создавать гармоничные блюда, где соус и паста объединяются в единый результат, удивлять близких каждый день и получать удовольствие от процесса и эстетики. Дома будут просить добавки — и не раз.
Тариф «Единый» включает более 25 рецептов, 13 подробных уроков и бонусные PDF с пошаговыми инструкциями.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
На этой платформе вы найдете проверенные рецепты, основанные на использовании сезонных продуктов. Откройте для себя новые гастрономические горизонты и узнайте кулинарные секреты в окружении единомышленников и под руководством профессионалов.Многие из нас зачастую приобретают те же продукты, готовят те же блюда и часто обедают в одних и тех же местах, выбирая известные блюда из меню.Такой подход удобен, но в итоге мы ограничиваем себя, лишая возмо
Всего за один урок вы освоите основы вкусной и сытной кухни без мяса. Вы научитесь готовить овощи так, чтобы они удивляли и радовали даже тех, кто обычно предпочитает мясные блюда. У вас появится новый взгляд на овощи — не как на гарнир или «что-то легкое», а как на полноценную, насыщенную и полезную еду для всей семьи. Вы поймёте, как несколько простых поварских приёмов могут кардинально изменить вкус знакомых продуктов, добавив им глубины и апп
Этот курс создан для тех, кто хочет наслаждаться летом, а не проводить вечера у плиты. Вы получите готовое меню с сезонными рецептами от шеф-повара, подробными пошаговыми инструкциями и списками продуктов. С его помощью вы сэкономите время на готовке, сократите количество походов в магазин и избежите лишних трат. Готовка займет всего пару часов на несколько дней вперед, а разнообразные блюда сделают лето вкусным и легким.