
Международная Академия Нутрициологии
Сообщество, объединяющеее нутрициологов, специалистов по здоровому образу жизни (ЗОЖ) и всех, кто стремится к укреплению здоровья и самореализации в этой сфере.
Дикоросы — настоящий дар природы: в них масса клетчатки, витаминов и минералов. Но как превратить их в вкусные и полезные блюда?
«Дикоросы. Большая книга рецептов» — это ваш кулинарный проводник в мир дикой еды.
Вы найдёте здесь рецепты на любой вкус: супы и горячие блюда, десерты, джемы, ферментированные закуски и многое другое.
Все рецепты были созданы и протестированы студентами Клуба Здорового Питания Юлии Артемовой, что гарантирует их сбалансированность и пользу для организма.
Подробные пошаговые инструкции, аппетитные фото и информация о пищевой ценности — всё, чтобы вы могли с лёгкостью готовить и получать удовольствие не только от вкуса, но и от пользы каждого блюда.
Сообщество, объединяющеее нутрициологов, специалистов по здоровому образу жизни (ЗОЖ) и всех, кто стремится к укреплению здоровья и самореализации в этой сфере.
Освойте приготовление вкусных и полезных блюд для всей семьи! Этот курс — отличное решение для тех, кто стремится питаться хорошо, полезно и с учетом здоровья, экономя при этом время и усилия.
Какие знания вы получите на этом курсе:Базовые принципы ферментации растительных молок, включая множество рецептов с использованием кокосового молока с жирностью 16-19% и других кокосовых продуктов, а также несколько способов использования кешью и миндаля.Использование российской веганской закваски (при этом будут предложены альтернативные варианты).Все блюда, приготовленные с ферментацией кокосовых продуктов, будут вкусом и ароматом напоминать т
Трижды лауреат премии Джеймса Бирда и обладательница ресторана с тремя звёздами Мишлен, шеф-повар Доминик Кренн возвела вегетарианскую кухню на новый уровень, рассматривая кулинарию как особую форму поэтического искусства. Теперь она приглашает вас открыть мир вдохновляющей вегетарианской кухни. Следуя полному дегустационному меню из авторских рецептов, вы научитесь совершенствовать техники приготовления, минимизировать отходы и превращать вегета
Руководство по здоровым отношениям с едой, которое поможет вам чувствовать себя лучше. Без изнуряющего подсчета калорий и обязательного абонемента в спортзал.