Пряники из Альпийских районов, выполненные в форме сердца, обладают уникальными характеристиками:
Сердцеобразная форма делает эти пряники идеальным выбором для подарков или особых романтичных моментов, символизируя любовь и торжественные события.
Пряничные специи добавляют тесту особый аромат, создавая атмосферу праздника.
Начинка — каждое из сердечек содержит в себе фруктовый джем, рецепт которого также присутствует в данном уроке. Этот джем вы сможете использовать и для другой выпечки.
Покрытие — пряники облачены в шоколадную глазурь, рецепт которой также включён в урок.
Рождественская традиция — сердечки являются популярным лакомством на протяжении всего года и особенно символичны для рождественских и новогодних торжеств в Австрии.
Ручная работа — многие пекари и кондитеры ценят традиции и предпочитают изготавливать эти пряники вручную.
Альпийские пряничные сердечки — это не только вкусное угощение, но и знак любви, теплоты и праздничного настроения.
Посмотреть больше
Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай
Альпийские пряники,
а также все другие курсы, прямо сейчас!
Пекарь-технолог, преподаватель школы хлебопечения ПекарьКО. Ведет блог в инстаграмм больше 4-х лет, пишу о хлебе и булочках. Четыре года назад запустила успешный стартап: Онлайн Школу по выпечке хлеба, где на сегодняшний день прошло обучение +30.000 чел, пекущие ушли с хлебом и не останавливаются на достигнутом!
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
На данном курсе вы откроете для себя удивительные комбинации шоколада и сыра. Это отличный способ порадовать ваших близких. К тому же, вы получите возможность зарабатывать на своем увлечении, продавая изготовленные вами конфеты на заказ!Курс подойдет вам, если:1. Вы новичок в изготовлении шоколадаКурс включает видеоуроки с детальными инструкциями по созданию конфет. Даже если вы не имели опыта в кондитерском деле, вы научитесь мастерить ручные ко
Обучение по приготовлению крышек макарон со сниженной себестоимостью
Макарон — это десерт, который продолжает оставаться в тренде и пользоваться спросом, хотя стоимость ингредиентов для его приготовления в последнее время увеличивается. Чтобы продолжать наслаждаться этим изысканным угощением без лишних затрат, я нашла способ сделать производство макаронов менее дорогим, при этом сохраняя их прекрасный внешний вид и, что важнее всего, вкус. Полученные макароны остаются столь же мягкими и ароматными благодаря миндал
Какое у вас сегодня настроение? Устройте праздник для себя и ваших любимых с новыми удивительно аппетитными десертами на эти выходные.В честь Нового года мы разработали уникальную подборку из 10 проверенных новогодних рецептов. Не забудьте сохранить её, ведь зима еще долгая и холодная, а приятные моменты хочется создавать снова и снова!