Пряники из Альпийских районов, выполненные в форме сердца, обладают уникальными характеристиками:
Сердцеобразная форма делает эти пряники идеальным выбором для подарков или особых романтичных моментов, символизируя любовь и торжественные события.
Пряничные специи добавляют тесту особый аромат, создавая атмосферу праздника.
Начинка — каждое из сердечек содержит в себе фруктовый джем, рецепт которого также присутствует в данном уроке. Этот джем вы сможете использовать и для другой выпечки.
Покрытие — пряники облачены в шоколадную глазурь, рецепт которой также включён в урок.
Рождественская традиция — сердечки являются популярным лакомством на протяжении всего года и особенно символичны для рождественских и новогодних торжеств в Австрии.
Ручная работа — многие пекари и кондитеры ценят традиции и предпочитают изготавливать эти пряники вручную.
Альпийские пряничные сердечки — это не только вкусное угощение, но и знак любви, теплоты и праздничного настроения.
Посмотреть больше
Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай
Альпийские пряники,
а также все другие курсы, прямо сейчас!
Пекарь-технолог, преподаватель школы хлебопечения ПекарьКО. Ведет блог в инстаграмм больше 4-х лет, пишу о хлебе и булочках. Четыре года назад запустила успешный стартап: Онлайн Школу по выпечке хлеба, где на сегодняшний день прошло обучение +30.000 чел, пекущие ушли с хлебом и не останавливаются на достигнутом!
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Корзинки с кремом из белкаНе содержат сахар, белую муку и трансжирыДоступ в течение 180 днейПодсчет калорийности и баланса БЖУПроверенные рецепты с восхитительным результатом: хрустящее песочное тесто, начинка из яблок и шапочка из безсахарного меренги.