Ольга БогатоваНеМакаронс — это десерт без предрассудков. Забудьте о страхе перед сложными техниками, дорогими ингредиентами и мифами, окружающими классические макароны. Этот рецепт создан для тех, кто любит вкусные, эффектные и доступные десерты, которые можно приготовить на обычной кухне без специального оборудования.Что делает десерт «НеМакаронс» особеннымГлавная идея рецепта — упростить процесс и сделать его комфортным для каждого. Здесь вы не найдете об
Мария Селянина
Pastry CampusСлоеные трубочки с белковым кремом – это десерт, который возвращает нас в атмосферу детства. Хрустящее тесто, нежный крем, простой процесс приготовления — этот курс идеально подходит как новичкам, так и тем, кто уже уверенно работает со слоёным тестом и хочет улучшить свои навыки.Что представляет собой курсНа курсе вы освоите технологии, которые позволяют готовить классические трубочки в современном, более удобном и стабильном формате. Вы узна
Карим БуржиКурс «12 десертов от Карима Буржи» — это уникальная возможность освоить современные кондитерские техники, научиться работать с разными видами теста, кремов, муссов и глазурей, а также создавать гармоничные и эстетичные десерты премиального уровня. Материалы подойдут как профессионалам, так и увлеченным кондитерам, стремящимся вывести свои навыки на новый уровень.Что вас ждет в курсеВы освоите 12 авторских десертов, каждый из которых демонстрир
Диана ИроваПП выпечка и десерты — это идеальный способ наслаждаться сладостями и одновременно заботиться о фигуре и здоровье. В этом курсе вы найдёте полезные рецепты, продуманные комбинации ингредиентов и понятные видеоуроки, с которыми приготовить вкусные диетические десерты станет просто и приятно.Что ждёт вас в курсеСборник создан для тех, кто хочет разнообразить рацион, не увеличивая потребление сахара и лишних калорий. Все рецепты адаптированы под