Я искренне обожаю кабачки, как в сыром, так и в приготовленном виде. В этой коллекции собраны мои любимые рецепты, которые я регулярно готовлю для своих близких каждое лето. Блюда из кабачков не только готовятся легко и быстро, но и являются чрезвычайно полезными для здоровья. Этот сезонный сборник содержит авторские рецепты от диетолога, включая блюда из кабачков и цуккини. Прекрасные рецепты, которые помогут вам обогатить вашу ежедневную диету легкими и здоровыми блюдами из кабачков.
Описание кулинарной книги
Этот рецептурный сборник предлагает 15 разнообразных блюд из кабачков, включая советы по их хранению, подготовке и заморозке:
1 суп из кабачков
2 соуса на основе кабачков
1 рецепт кабачкового хлеба
2 десертных изделия из кабачков
1 маринованный кабачок
2 кабачковых салата
1 закуска с кабачками
4 гарнира из кабачков
Целевая аудитория кулинарного сборника
те, кто желает открыть для себя новые методы приготовления кабачков и цуккини,
любители здорового питания,
люди, стремящиеся обогатить своё меню овощами,
те, кто следует диетическому и восстанавливающему питанию,
люди на специализированных диетах,
приверженцы Paleo и AIP диет,
беременные и кормящие женщины.
Необходимые кухонные принадлежности
Для создания блюд понадобятся блендер, духовка, противень и плита.
Преимущества этого сборника
рецепты без вредных добавок,
все блюда готовятся из сезонных и доступных продуктов,
отсутствие сахара, глютена, лактозы в рецептах,
книга содержит не только рецепты, но и полезные советы,
включает уникальные авторские блюда.
Посмотреть больше
Читать онлайн
Книга 1.
Рецепты — Кабачки и цуккини
Автор - Ольга Угрюмова
Ольга Угрюмова
Нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом , негативным влиянием окружающей среды. Фанат своего дела, учится и учит постоянно, узнает новое и применяет это на практике. Уделите внимание себе и своему питанию, а она вас на это вдохновит!
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Томас Келлер — шеф-повар с наибольшим числом звёзд Мишлен в США. В своём первом онлайн-курсе он, основатель ресторанов The French Laundry и Per Se, обучает фундаментальным кулинарным техникам, которые помогут вам выйти за рамки рецептов из книги. Вы научитесь конфитировать овощи, правильно пашотировать яйца, готовить пасту вручную и создавать блюда ресторанного уровня прямо у себя на кухне.
Для тех, у кого всегда не хватает времени, этот курс подойдёт идеально. Он рассчитан на любую морозилку, экономит до 10 часов в неделю и позволяет забыть о сложных меню и многочасовой готовке. Вы сможете сократить расходы на еду на 15–20 %, не лишая себя привычных продуктов и не подсчитывая каждую копейку. Приготовление ужина превратится в простую задачу, которая займет всего 15 минут и избавит вас от извечного вопроса «что же снова приготовить».
Если вы ждали, спрашивали и хотели вместе с нами создать изысканные фуршетные боксы для своих близких, подруг, коллег или клиентов к 8 марта – приглашаем вас на весенний мастер-класс от школы «Фуршетный мастер»!
Когда-то увлекавшийся барбекю на заднем дворе, Аарон Франклин сегодня — обладатель престижной кулинарной премии Джеймса Бирда и владелец легендарного ресторана Franklin Barbecue, куда за его знаменитой копчёной грудинкой выстраиваются очереди на часы. Теперь мастер техасского барбекю делится своим точным и выверенным методом медленного копчения, благодаря которому рёбра, свиная лопатка и брискет получаются по-настоящему сочными и ароматными. Вы н
Надо быстро и вкусно накормить семью? Хочется разнообразия, но нет идей?Предлагаем курс, который вдохновит на создание завтраков, как в лучших ресторанах. Простые и доступные рецепты позволят экономить время и радовать близких каждый день.