Fermenterra — Напитки
Fermenterra, Напитки Туториалы, Курсы. Автора канала зовут Анна и она очень любит жизнь во всех её проявлениях. У нее очень много интересов и увлечений. Постоянно ищет новую, ценную и полезную информацию. Но интересует не сама, как таковая, информация, а её прикладное значение.
1
0
Напитки, Курсы от Fermenterra
Fermenterra
20 дек. 2023 г., 07:13
Двойная ферментация, домашние газировки
Поскольку наступило лето, самое подходящее время для напитков чайного гриба, я решил выпустить книгу о двойном ферментировании.В этом издании я объясняю необходимость и преимущества вторичного ферментирования.Также я описываю, почему не рекомендуется добавлять различные ингредиенты непосредственно в среду с зооглеями.Это правило одинаково важно как для разнообразных видов чайного гриба (таких как чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и
Fermenterra
5 дек. 2023 г., 07:02
Чайный гриб с нуля
Каждый может вырастить чайный гриб с нуля!Чтобы опровергнуть сомнения скептиков, я вырастила свой собственный гриб.Я каждый день делала видеозапись, чтобы подтвердить успех.И вот, через 10 дней, мой грибок значительно увеличился в размерах.Теперь его следует перевести в большую тару для приготовления восхитительного газированного напитка.
Fermenterra
5 дек. 2023 г., 06:25
Имбирный жук. Имбирный эль
Про имбирный жук и напитки на его основе.В книге вы найдете информацию о том, как приготовить имбирного жука и какие напитки можно сделать с его использованием.Также в материале содержится информация о том, как и где лучше всего хранить закваску, методы подкормки жука, а также авторские комментарии к каждому процессу, включая важные аспекты приготовления и применения.