Лососевые – один из самых востребованных видов рыбы среди российских гурманов. Этот курс предназначен для профессиональных поваров, которые хотят научиться максимально эффективно использовать лосося, сводя отходы к минимуму и повышая рентабельность блюд.
Артур Хорошев
Присоединяйтесь к сообществу, чтобы освоить Make.com, автоматизацию процессов и промпт-инжиниринг, а также получить доступ к эксклюзивному контенту в закрытом Telegram-канале.
Ольга Ломша
Это курс о самых мощных манипуляциях в отношениях с мужчинами.Если ты хочешь использовать по-настоящему жёсткие и действенные инструменты, этот курс для тебя.
За шесть занятий мы разберёмся, как величайшие философы отвечали на самые фундаментальные вопросы: о смысле жизни, истине, справедливости, существовании Бога и устройстве мира.
Джулиан Коул
Strategy Finishing School — это онлайн-платформа, созданная для профессионалов, стремящихся углубить свои знания и навыки в области стратегии. Курс охватывает три уровня развития стратега:
Четыре ключевых вывода о жанре, которые помогут разобраться, что привело его к упадку — альтернатива рецензиям кинокритиков и книге Элберс «Стратегия блокбастера».
Разбираем эволюцию франшиз, чтобы понять, почему современный кинематограф наполнен сиквелами и перезапусками — альтернатива «Истории кинематографа» Бордмена.
Четыре метода анализа живописи, которые помогут раскрыть все тайны картин — альтернатива книге «Этюды по иконологии» Эрвина Панофского и семестру обучения на факультете искусствоведения.
Всеобъемлющее руководство по гормонам для грамотного контроля их уровня — альтернатива книге Лоретты Бройнинг и четырем семестрам обучения в медицинском вузе.
«Большая история цивилизаций» — это уникальная возможность применить передовой исторический подход к грандиозной истории человечества во времени и по всему миру.В этом курсе из 36 увлекательных лекций, который ведет известный профессор Крейг Г. Бенджамин из Государственного университета Гранд-Вэлли, прослеживается масштабная история человеческих цивилизаций — от появления нашего вида и через аграрную и индустриальную революции вплоть до будущего.
