«Заряжай!» — это не просто книга рецептов. Каждый из рецептов разработан так, чтобы обеспечивать минимум 20 г белка для насыщения и четверть суточной нормы железа для поддержания энергии и продуктивности.
Сборник «Заряжай!» для вас, если: Вы устали от постоянной тяги к сладкому и хотите получать удовольствие от здоровой пищи, чувствуя при этом прилив энергии. Проблемы, связанные с тягой к сладкому, отсутствием насыщения и нехваткой энергии, решаются с помощью качественного питания, богатого белком, клетчаткой, сложными углеводами и микроэлементами. Все рецепты в сборнике соответствуют этим критериям. Вы хотите разнообразить свой рацион и добавить больше цельных растительных продуктов. 27 рецептов из сборника помогут вам в этом начинании. Регулярное употребление круп, бобовых, овощей, зелени и орехов — это один из самых безопасных и эффективных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и гипертонии, нормализации уровня холестерина, поддержки микрофлоры и улучшения работы кишечника. Вы давно хотели освоить систему заготовок, чтобы питаться полезной домашней едой каждый день, не проводя у плиты долгие часы. Сборник предлагает пошаговые инструкции по заготовкам для почти каждого рецепта, а также руководство по выбору контейнеров для хранения. С «Заряжай!» вы освоите систему заготовок, позволяющую готовить всего 1-2 раза в неделю и наслаждаться полезной домашней едой каждый день.
Как и что готовить заранее, как правильно хранить продукты и какие контейнеры использовать — все это подробно описано в сборнике, чтобы мотивировать вас заботиться о питании, не нарушая привычный ритм жизни.
Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фото-инструкциями, показывающими процесс приготовления и способы заготовок в контейнерах. Вы сами убедитесь, что готовить дома совсем несложно.
Полный список рецептов:
- Тофу омлет
- Хумус с запеченным перцем
- Котлеты из чечевицы с грибами
- Миндальное печенье
- Гречневая лапша с тофу и брокколи
- Чечевичный блинчик с хумусом и авокадо
- Киноа-боул с хумусом и овощами
- Овсяноблин с бананом и арахисовой пастой
- Поке-боул с эдамаме
- Нутовая запеканка с овощами
- Салат «Зеленая богиня»
- Паста с вялеными томатами и шпинатом
- Крем-суп с брокколи и нутом
- Чили син карне с соевым фаршем
- Пюре из чечевицы с кешью и салат
- Арахисовый карри с бурым рисом
- Фалафель-боул
- Салат с чечевицей и «медово»-горчичной заправкой
- Крем-суп с бататом и красной чечевицей
- Белая фасоль и тост с хумусом и авокадо
- Чили из чечевицы с фасолью
- Спагетти болоньезе
- Ночная протеиновая овсянка
- Салат с арахисовой заправкой и эдамаме
- Пюре из брокколи с белой фасолью
- Киноа-ролл
- Лазанья
Кроме того, в каждом рецепте указано содержание КБЖУ, клетчатки и 8 микроэлементов, что позволяет вам точно знать, какую пользу приносит еда.
Также в сборнике представлены рекомендации по покупке необходимых продуктов, включая информацию о том, где их можно заказать, если чего-то нет в ближайшем магазине.
Диана Ирова
