Порционные десерты — это идеальный формат для продажи и оформления витрины: эффектные, удобные и не требующие сложного оборудования. Все изделия готовятся в одной универсальной форме, а процесс занимает минимум времени.
В курс входит 10 ярких и разнообразных пирожных с продуманными вкусами и гармоничными сочетаниями: от насыщенного «Дубайского» и сливочного «Киндер кантри» до свежей «Фисташки-малины» и тропического «Манго-маракуйи».
Внутри вас ждут подробные пошаговые видео и технологические карты, чтобы вы могли с лёгкостью повторить каждое пирожное в своей кондитерской или на домашней кухне.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Талантливый кондитер и преподаватель, известная своими авторскими десертами и онлайн-курсами по выпечке. Под брендом @tuleneva.bakery она делится своими знаниями и опытом с широкой аудиторией, предлагая разнообразные мастер-классы и обучающие программы.
