
Катя Янг
Живи как Янг. Врач-эндокринолог Катя Янг. Более 5000 пациентов похудели со мной. Питание для вашей молодости и красоты.
Встречайте наше новое ОСЕННЕЕ МЕНЮ!
Мы подготовили для вас рецепты здорового питания, основанные на моих методиках поддержания здоровья:
Меню разработано в сотрудничестве с гастрономическим экспертом, бренд-шефом Юлией Лодыгиной.
Этой осенью обязательно:
МЕНЮ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:
Интерактивный pdf-файл
БОНУСЫ:
Рецепты трёх видов бульонов и безглютенового хлеба
7 детских обедов для ланч-боксов
«Цель нового осеннего меню — привести в порядок ваше здоровье, учитывая сезонность ингредиентов и необходимость борьбы с поствакационной инсулинорезистентностью. Рецепты разработаны на основе антивоспалительного палео протокола совместно с гастрономическим экспертом и шеф-поваром Юлией Лодыгиной, без использования глютена, коровьего молока и сахара.
Обеды, включенные в меню, адаптированы для употребления как в горячем, так и в холодном виде, идеально подходя для переноски и употребления вне дома, не требуя разогрева. Вы также можете экспериментировать с приготовлением оригинальных соусов с авторскими рецептами. Обеды для школьников прекрасно подходят для ланч-боксов, обеспечивая детей здоровым питанием вне дома.
Блюда из осеннего меню зарядят вашу семью здоровьем и энергией, облегчив задачу питания детей.»
Живи как Янг. Врач-эндокринолог Катя Янг. Более 5000 пациентов похудели со мной. Питание для вашей молодости и красоты.
Гастрономический консультант, бренд-шеф. Разрабатывала меню и являлась Бренд Шефом таких крупных ресторанов и баров как Steel Bar&Kitchen, Primitivo, Винный Рынок, клуб MYTH, 90 этаж в Сити, Sopka в Хабаровске, Mr. Help&Friends, Lawson's, Бессоница, Cкандинавия, Stay True Bar и др. Создавала рецепты и участвовала в съемках программы «Рецептор». Разрабатывала меню для частных детских садов. Создала FMD (Fasting Mimicking Diet) меню для проекта Det
По легенде, Вольфганг Пак придумал свою знаменитую пиццу с копчёным лососем, когда в его ресторане закончились бублики — и в итоге изменил то, как готовит Америка.В своём мастер-классе шеф-повар, пятикратный лауреат премии Джеймса Бирда и создатель более 100 ресторанов, приглашает вас на свою кухню.Вы узнаете не только, как мастерски готовить закуски, основные блюда, гарниры и коктейли, но и как рисковать, чтобы создавать собственные, по-настояще
Волшебство ферментированных блюд представлено одним из самых невероятно вкусных и широко известных во всем мире примеров!По моему мнению, это лучшая из всех разновидностей кимчи, чей восхитительный вкус дополняется неоценимой пользой живых бактерий. Это острое и затягивающее блюдо сочетает в себе ароматные и хрустящие ферментированные ингредиенты: пекинскую капусту, дайкон, морковь, зеленый и репчатый лук, чеснок, корейский перец кочукару, имбирь
Трижды лауреат премии Джеймса Бирда и обладательница ресторана с тремя звёздами Мишлен, шеф-повар Доминик Кренн возвела вегетарианскую кухню на новый уровень, рассматривая кулинарию как особую форму поэтического искусства. Теперь она приглашает вас открыть мир вдохновляющей вегетарианской кухни. Следуя полному дегустационному меню из авторских рецептов, вы научитесь совершенствовать техники приготовления, минимизировать отходы и превращать вегета
Если вы устали от монотонности утреннего меню и ищете способы сделать первый прием пищи более интересным, то этот мастер-класс предложит вам отличные варианты для завтрака.Представляем вашему вниманию 10 изысканных рецептов для каждодневного идеального завтрака от специалистов кулинарной школы "SensЕat"Уровень сложности: средний