
Катя Янг
Живи как Янг. Врач-эндокринолог Катя Янг. Более 5000 пациентов похудели со мной. Питание для вашей молодости и красоты.
Встречайте наше новое ОСЕННЕЕ МЕНЮ!
Мы подготовили для вас рецепты здорового питания, основанные на моих методиках поддержания здоровья:
Меню разработано в сотрудничестве с гастрономическим экспертом, бренд-шефом Юлией Лодыгиной.
Этой осенью обязательно:
МЕНЮ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:
Интерактивный pdf-файл
БОНУСЫ:
Рецепты трёх видов бульонов и безглютенового хлеба
7 детских обедов для ланч-боксов
«Цель нового осеннего меню — привести в порядок ваше здоровье, учитывая сезонность ингредиентов и необходимость борьбы с поствакационной инсулинорезистентностью. Рецепты разработаны на основе антивоспалительного палео протокола совместно с гастрономическим экспертом и шеф-поваром Юлией Лодыгиной, без использования глютена, коровьего молока и сахара.
Обеды, включенные в меню, адаптированы для употребления как в горячем, так и в холодном виде, идеально подходя для переноски и употребления вне дома, не требуя разогрева. Вы также можете экспериментировать с приготовлением оригинальных соусов с авторскими рецептами. Обеды для школьников прекрасно подходят для ланч-боксов, обеспечивая детей здоровым питанием вне дома.
Блюда из осеннего меню зарядят вашу семью здоровьем и энергией, облегчив задачу питания детей.»
Живи как Янг. Врач-эндокринолог Катя Янг. Более 5000 пациентов похудели со мной. Питание для вашей молодости и красоты.
Гастрономический консультант, бренд-шеф. Разрабатывала меню и являлась Бренд Шефом таких крупных ресторанов и баров как Steel Bar&Kitchen, Primitivo, Винный Рынок, клуб MYTH, 90 этаж в Сити, Sopka в Хабаровске, Mr. Help&Friends, Lawson's, Бессоница, Cкандинавия, Stay True Bar и др. Создавала рецепты и участвовала в съемках программы «Рецептор». Разрабатывала меню для частных детских садов. Создала FMD (Fasting Mimicking Diet) меню для проекта Det
Гибкое безглютеновое тесто. Вы научитесь делать тесто, которое отличается мягкостью и универсальным вкусом, а также легко поддается обработке, что делает его доступным для каждого.Пять способов формирования. Вы освоите техники лепки пельменей согласно уральской традиции, создадите ажурные вареники и равиоли, как с использованием формы, так и без неё.Пять разнообразных начинок. Вы узнаете, как создать растительную мясную начинку, творожную начинку
Колбаса домашнего приготовления: рецепты, доступные для выполнения на стандартной кухне!10 различных рецептов колбас, которые легко сделать у себя дома.Создайте ветчину, докторскую колбасу, сервелат и мюнхенские сосиски прямо на своей кухне, избегая использования вредных консервантов!
Простой процесс ферментации Тсукемоно:Ингредиенты доступны в любом местном магазине.Минимум грязной посуды после приготовления.Рецепт без тепловой обработки, все делается на холоду.Подходит даже для начинающих в ферментации.Активное время приготовления – всего 15 минут.
У нас представлены блюда итальянской, паназиатской и всеми любимой грузинской кулинарии! Вы легко найдете идеи для завтрака, обеда, ужина и даже для украшения праздничного стола.
Новое издание содержит 40 разнообразных рецептов.Простые и вкусные блюда подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.Мы вместе окунемся в удивительный мир котлет и тефтелей, наполним дом уютными запахами мясных запеканок, научимся готовить быстрые обеды за 15 минут и откроем секреты многообразия блюд из фарша!Это разнообразие точно вас порадует.Мы уверены, что среди рецептов этого сборника вы найдете множество излюбленных, которы