О популярных заблуждениях в питании, хитростях маркетинга, бесполезных анализах и БАДах — без паники и лишней драмы.
В книге — практичные советы, научно обоснованные рецепты и рабочие лайфхаки от сертифицированного нутрициолога!
В книге «Еда без мракобесия» собраны научно обоснованные советы, которые помогут избавиться от страха перед едой, перестать верить в мифы и ориентироваться в потоке противоречивой информации. Елена просто и ясно объясняет, как устроено питание, развенчивает популярные заблуждения, раскрывает маркетинговые уловки, рассуждает о диетах, БАДах и ненужных анализах.
Автор делится полезными лайфхаками, рассказывает, как устроен организм, из чего действительно состоят продукты и почему важно не впадать в пищевую тревожность.
На страницах книги вы найдёте рецепты, которые не только вкусны, но и основаны на современных научных данных. Это практичное руководство поможет вам сформировать сбалансированный рацион без жертв и ограничений — с учётом личных вкусов, привычек и целей.
Сертифицированный нутрициолог и химик-биолог, автор просветительского блога «Съедобный научпоп». Активно занимается популяризацией науки и придерживается взвешенного, ненавязчивого подхода к питанию, основанного на доказательной базе.
Эксперт клиники Мэйо делится научно обоснованным, практичным и реалистичным планом снижения веса. В книге доктор Дональд Д. Хенсруд, доктор медицины и магистр общественного здоровья, предлагает простой план похудения с множеством вариантов питания. Вы узнаете, как правильно устанавливать цели по калориям, упрощать процесс приготовления пищи и разрабатывать план физической активности. Также вы научитесь понимать, как ваши мысли и эмоции влияют на
Андрей Щинов
Вы получите следующие навыки:1. Научитесь проводить десятидневное оздоровительное голодание самостоятельно, если у вас нет серьезных противопоказаний.2. Узнаете, как правильно начинать однодневные голодания.P.s. Я надеюсь вдохновить вас на регулярное использование голодания для улучшения здоровья!
Ксения Черная
Красота, уверенность в себе, лёгкость и отличное самочувствие начинаются изнутри. Чтобы организм поддерживал вас энергией и силами, важно обеспечить баланс питательных веществ и минералов. Ваш желудочно-кишечный тракт должен работать как часы, чтобы полноценно снабжать организм питательными веществами, укреплять иммунитет и сохранять здоровье, молодость и красоту на протяжении долгих лет.
