Елена Иванова
Нутрициолог - специалист по коррекции здоровья с помощью питания.
Эксперт по низкоуглеводному питанию: кето, карнивор и т.д.
На кето с 2015 и довольна настолько, что решила делиться своим опытом и знаниями со всем миром.
Постоянно учусь и всегда делюсь этими знаниями.
Я не сумасшедший "адвокат кето" и понимаю, что питание - это персональная тема.
С большим удовольствием и максимально подробно расскажу о кето и низкоуглеводном питании. Возможно, для вас это питание станет открытием и новым образом жизни.
0
0
Курсы Нутрициология от Елена Иванова
Елена Иванова
21 сент. 2023 г., 19:48
Что не так со сбалансированным питанием
Содержание вебинара:Анализ концепции гарвардской тарелки.Обсуждение, почему стандартные рекомендации здравоохранительных организаций не способствуют улучшению здоровья.Проблемные аспекты в балансировке диеты.Проблемы, возникающие при соблюдении так называемого "здорового питания", включая метаболические нарушения и нутриентные дефициты.Важность выбора питания с высокой нутриционной ценностью.
Елена Иванова
11 авг. 2023 г., 21:41
Антинутриенты
1. Употребление сырых яиц и последствия при регулярном употреблении 2. Осторожность при потреблении сырой рыбы 3. Обзор на рекомендации ВОЗ по употреблению клетчатки и возможные риски дефицита 4. Роль фитиновой кислоты в питании 5. Влияние щавелевой кислоты и оксалатов на здоровье 6. Антинутриенты и их воздействие на деятельность пищеварительных ферментов