Заготовки с душой

Я — Ната Дунаевская, и я покажу вам, как значительно упростить повседневную жизнь с помощью домашней заморозки полуфабрикатов и других удобных заготовок.

Каждая из нас мечтает о дополнительном времени: кто-то хочет проводить его с семьёй, кто-то отдыхать, кто-то заниматься любимым делом — а чаще всего хочется всего сразу.

Как мама троих детей, блогер и предприниматель, я хорошо знаю, что времени на полноценное приготовление еды бывает катастрофически мало. Но при этом хочется кормить семью качественными домашними блюдами, ведь на одних доставках долго не проживёшь.

Я нашла решение. Почти год я экспериментировала с форматами заморозки: изучала технологию, подбирала оптимальные пропорции, тестировала способы хранения и приготовления. И теперь готова поделиться этой системой с вами — чтобы вы увидели, насколько легко меняется жизнь, когда кухня работает на вас, а не наоборот.

«Заготовки с душой» — это:

• завтраки, обеды и ужины на 3 недели
• (21 рецепт с вариантами приготовления и моими рекомендациями по сочетаниям);
• подробное руководство по тому, что и как замораживать, хранить, размораживать и готовить;
• готовое недельное меню на основе заморозок;
• мои личные лайфхаки по организации процесса и оптимизации времени на кухне;
• множество дополнительных полезных материалов.

Это не просто курс.

Это настольная книга каждой хозяйки, которая хочет тратить меньше времени на кухне без потери качества и вкуса. Здесь нет скучных советов в духе «как заморозить 10 кг вишни». Только действительно полезные методики и работающие лайфхаки — всё проверено на практике.

Чтобы сделать материал ещё ценнее, я пригласила профессионального шеф-повара, и вместе мы создали сборник, который помогает готовить быстрее, разнообразнее и вкуснее.

Что вы получите:

• подробную инструкцию по заморозке: что, когда и как замораживать;
• рецепты блюд для трёхнедельного запаса;
• мои личные лайфхаки и рекомендации от шеф-повара;
• ссылки на инвентарь и посуду, которые облегчают процесс.

Это практичный, удобный и вдохновляющий инструмент, который поможет вам освободить время и наслаждаться домашней едой без ежедневной рутины.