
Анастасия Лимонадова
Дипломированный интегративный нутрициолог с практикой 10 лет. Вегетерианка уже 7 лет. Знает о всех плюсах и минусах.
Я разработала уникальное бюджетное меню, содержащее только простые продукты, которые прекрасно сочетаются друг с другом. В каждом дневном рационе предусмотрен оптимальный баланс витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов, при этом средняя калорийность меню составляет от 1500 до 1600 ккал.
Назначение данного меню:
Распространенные заблуждения о вегетарианстве:
В моем меню представлено 7 разнообразных завтраков, обедов и ужинов, и дополнительные рецепты смузи.
Продолжительность питания по данному меню:
Рассчитано на 7 дней при однократном приготовлении, или на 14 дней, если готовить каждые два дня.
Кому будет полезно:
Подойдет веганам, вегетарианцам, постящимся людям и тем, кто регулярно включает вегетарианские дни в свой рацион для поддержания и улучшения здоровья.
Возможные противопоказания:
Наличие острых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Дипломированный интегративный нутрициолог с практикой 10 лет. Вегетерианка уже 7 лет. Знает о всех плюсах и минусах.
Гибкое безглютеновое тесто. Вы научитесь делать тесто, которое отличается мягкостью и универсальным вкусом, а также легко поддается обработке, что делает его доступным для каждого.Пять способов формирования. Вы освоите техники лепки пельменей согласно уральской традиции, создадите ажурные вареники и равиоли, как с использованием формы, так и без неё.Пять разнообразных начинок. Вы узнаете, как создать растительную мясную начинку, творожную начинку
Освойте основы здорового питания, чтобы приготовление питательных и сбалансированных блюд стало для вас простым делом. Через два месяца вы и ваши близкие будете наслаждаться вкусной, полезной и разнообразной едой.
Трижды лауреат премии Джеймса Бирда и обладательница ресторана с тремя звёздами Мишлен, шеф-повар Доминик Кренн возвела вегетарианскую кухню на новый уровень, рассматривая кулинарию как особую форму поэтического искусства. Теперь она приглашает вас открыть мир вдохновляющей вегетарианской кухни. Следуя полному дегустационному меню из авторских рецептов, вы научитесь совершенствовать техники приготовления, минимизировать отходы и превращать вегета
Простое приготовление здоровой пищи домаОсвоите создание блюд полезного рациона, достойных ресторанаСовершенствуйте навыки готовки излюбленного блюда правильного питания — куриной грудки с гречневой кашейЭкспериментируйте с оригинальными сочетаниями, например, приготовьте свежий салат с курицей и грейпфрутомУдивляйте своих близких аппетитной и здоровой едой