Освойте простые и научно обоснованные принципы питания, чтобы уверенно ориентироваться в выборе продуктов, улучшить самочувствие и сформировать здоровые привычки без сложных диет и ограничений. Курс подойдёт каждому, кто хочет разбираться в питании на практике и понимать, как оно влияет на организм.
О чем этот курс
Курс «Питание в простых понятиях» создан для того, чтобы объяснить ключевые принципы здорового питания доступным и понятным языком. Вы узнаете, как работает пищеварительная система, зачем нужны разные группы продуктов и как формировать рацион, подходящий вам.
Основные цели обучения
Понять базовые механизмы влияния питания на здоровье.
Научиться составлять сбалансированный рацион.
Разобраться в мифах и фактах о продуктах и нутриентах.
Освоить практические стратегии здорового питания на каждый день.
Что вы изучите
Биология и физиология питания
Как организм перерабатывает пищу.
Зачем нужны белки, жиры и углеводы.
Роль витаминов и минералов.
Основы здорового рациона
Баланс нутриентов простыми словами.
Как составить тарелку здорового питания.
Принципы выбора продуктов в магазине.
Осознанный подход к питанию
Как формируются пищевые привычки.
Методы контроля порций без стресса.
Почему строгие диеты не работают.
Практическая польза курса
После обучения вы сможете уверенно ориентироваться в вопросах питания и формировать рацион, который подходит именно вам. Все рекомендации основаны на научных данных, представлены простым языком и адаптированы для использования в повседневной жизни.
Вы сможете
Составлять простые и здоровые меню.
Понимать, какие продукты действительно полезны.
Избегать распространённых ошибок в питании.
Улучшить уровень энергии, сон и общее самочувствие.
Для кого подходит курс
Курс разработан для широкого круга слушателей — от новичков до тех, кто уже интересуется темой здоровья и питания. Он будет полезен:
Тем, кто хочет перейти на более здоровый образ жизни.
Начинающим, которым сложно ориентироваться в противоречивой информации о питании.
Родителям, желающим улучшить питание всей семьи.
Тем, кто хочет научиться выбирать продукты осознанно.
Итоги
«Питание в простых понятиях» — это курс, который поможет вам разобраться в вопросах питания без сложных терминов и научит применять знания в реальной жизни. Вы получите чёткие и практичные инструменты для формирования полезных привычек, которые будут работать на ваше здоровье долгие годы.
Урок 1.00:31:06
1. Why We Eat What We Do
Урок 2.00:29:20
2. Sources of Nutrition Fact and Fiction
Урок 3.00:31:16
3. Our Underappreciated Digestive Tract
Урок 4.00:29:35
4. Its All about the Calories
Урок 5.00:30:56
5. Hydration You Are What You Drink
Урок 6.00:31:04
6. Not All Carbohydrates Are Created Equal
Урок 7.00:32:04
7. Facts on Fiber
Урок 8.00:34:04
8. Protein An Indispensable Nutrient
Урок 9.00:29:23
9. Fat Fat Everywhere
Урок 10.00:30:49
10. Vitamins Spotlight on C
Урок 11.00:27:51
11. Vitamins A and K Multitaskers
Урок 12.00:31:24
12. Vitamin E Fallen Hero Vitamin D Rising Star
Урок 13.00:31:36
13. B Vitamin Basics
Урок 14.00:30:27
14. The Major Minerals
Урок 15.00:30:16
15. The Highs and Lows of Sodium and Potassium
Урок 16.00:31:34
16. Iron Zinc Selenium Balance Is Everything
Урок 17.00:30:01
17. Cardiovascular Disease What Are the Risks
Урок 18.00:30:59
18. A Heart Healthy Lifestyle
Урок 19.00:30:38
19. The DASH Diet A Lifesaver
Урок 20.00:31:13
20. Obesity Public Health Enemy Number One
Урок 21.00:30:56
21. Healthy Weight Management
Урок 22.00:31:41
22. Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes
Урок 23.00:31:05
23. Dietary Approaches to Weight Management
Урок 24.00:32:32
24. Nutrition and Cancer Prevention
Урок 25.00:30:34
25. Nutrition and Digestive Health
Урок 26.00:27:23
26. Prebiotics and Probiotics in Your Diet
Урок 27.00:31:24
27. Food Safety Its in Your Hands
Урок 28.00:31:56
28. Demystifying Food Labels
Урок 29.00:30:19
29. Facts on Functional Foods
Урок 30.00:32:02
30. A Look at Herbal Therapy
Урок 31.00:28:55
31. Organic or Conventional Your Choice
Урок 32.00:34:06
32. Fake or Real Sugars and Fats
Урок 33.00:33:13
33. Creating Your Own Personal Nutrition Plan
Урок 34.00:33:37
34. Exercise and Nutrition Partners for Life
Урок 35.00:26:52
35. The Future of Nutrition Science and Trends
Урок 36.00:33:54
36. Nutrition Facts and FAQs
Читать онлайн
Книга 1.
Nutrition Made Clear
Авторы - Wondrium by The Great Courses, Роберта Х. Андинг
Wondrium от The Great Courses — это платформа для более чем 18 000 часов увлекательных курсов, призванных обогатить и улучшить вашу жизнь. Академически всеобъемлющие и неустанно увлекательные, наши курсы позволяют учащимся на протяжении всей жизни встретиться лицом к лицу с величайшими профессорами мира и профильными экспертами по самым разным темам: от науки и истории до философии и религии, путешествий и профессионального роста. Всегда без рекл
Профессор Роберта Х. Андинг — зарегистрированный диетолог и директор спортивного питания, а также клинический диетолог в Медицинском колледже Бейлора и Детской больнице Техаса. Она преподает в отделении педиатрии и спортивной медицины в Медицинском колледже Бейлора, а также на кафедре кинезиологии в Университете Райс. Андинг — сертифицированный специалист по спортивной диетологии и диабету, а также диетолог команды Houston Texans. Получила степен