Ольга Богатова
Эксперт-кондитер, экспериментатор, эстет. Придумывает рецепты, снимает видео на youtube. Обьясняет так что у вас все получится.
Книга рецептов «Новогодняя подборка»
Категория
Кухни и блюда
Дата добавления
19 июн. 2023 г., 16:08
Язык
Русский
Дата выхода
14 июл. 2022 г., 01:00
Доступно 4 горячих блюда, 3 вида салатов, 8 закусок и непременно десерт
Ассортимент включает говядину, утку, курицу, индейку, гуся, форель, дорадо, сибас и креветки, представленные в лучших рецептах этой коллекции.
- Рецепты на Новый год
- Праздничные блюда
- Записи с фото и видеоматериалами
Читать онлайн
-
Книга 1.
Автор - Ольга Богатова
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Красная рыба: от разделки до деликатеса с Inarctica
Лососевые – один из самых востребованных видов рыбы среди российских гурманов. Этот курс предназначен для профессиональных поваров, которые хотят научиться максимально эффективно использовать лосося, сводя отходы к минимуму и повышая рентабельность блюд.
Алексей Онегин
22 мар. 2025 г., 02:41
Формула Идеального Вкуса
Готовить вкусно — это не талант, а система.Онлайн-урок, который откроет вам научно обоснованный подход к кулинарии и научит создавать по-настоящему гармоничные блюда — даже если вы впервые видите рецепт.Вы узнаете, почему одни блюда остаются в памяти на годы, а другие — просто «нормально». Как сочетать продукты так, чтобы они дополняли, а не спорили друг с другом. И как менять вкус и текстуру блюда, не переписывая сам рецепт.
Рой Чой учит интуитивной кулинарии
Roy Choi Teaches Intuitive Cooking
Крестный отец уличной гастрономии высокого уровня Рой Чой приглашает вас освоить свои фирменные рецепты и знаменитые соусы, а затем попробовать свои силы в их приготовлении.Когда Рой Чой впервые вывел на улицы Лос-Анджелеса фургон Kogi BBQ с тако, кимчи и другими блюдами, он не стремился начать кулинарную революцию. Он просто готовил ту еду, которую любил с детства — искреннюю, пропитанную духом Америки с её иммигрантским разнообразием.Сегодня Ро
Пельмени. Вареники. Равиоли
Гибкое безглютеновое тесто. Вы научитесь делать тесто, которое отличается мягкостью и универсальным вкусом, а также легко поддается обработке, что делает его доступным для каждого.Пять способов формирования. Вы освоите техники лепки пельменей согласно уральской традиции, создадите ажурные вареники и равиоли, как с использованием формы, так и без неё.Пять разнообразных начинок. Вы узнаете, как создать растительную мясную начинку, творожную начинку
Премиум